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Miel de Crète Meligyris

Miel Meligyris

Miel Meligyris

On trouve sous le nom de miel toutes sortes de qualités et il n’est pas évident de s’y retrouver. Personnellement je fuis les miels de Grandes Surfaces et n’achète que des miels artisanaux.

J’ai eu la chance de découvrir en Crète d’excellents miels, ceux produits par Meligyris. J’ai beaucoup aimé leur philosophie, à savoir :

Abeille qui butine

Abeille qui butine

Pour en avoir goûté plusieurs ils sont absolument excellents. Citons par exemple :

Miel Meligyris - Miel de Crète

Miel Meligyris – Miel de Crète

Où que vous soyez privilégiez ces miels artisanaux, récoltés par des gens passionnés aux miels sans intérêt, résultants de mélanges ou en provenance directe de Chine. Je vous recommande d’ailleurs la saine lecture de cet article : Miel industriel, le gros enfumage.