Grand Place – Bruxelles © skyfish shutterstock
J’ai eu la chance d’assister l’année dernière à ce festival à Bruxelles et c’était superbe. Alors, voici toutes les informations pour y aller cette année !
Un dîner d’exception au dernier étage de The Hotel à l’occasion de eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX
A quelques pas du Parc de Bruxelles où aura lieu le festival gastronomique eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX du 10 au 13 septembre 2015, The Hotel servira pour l’occasion un dîner unique : le Dîner des Grands Crus de Saint-Emilion. Le vendredi 11 septembre, une sélection des Grands Crus classés des vins de Saint-Emilion accompagnera un repas d’exception signé Pierre Balthazar.
Pour la deuxième année consécutive, les vins de Bordeaux viennent agrémenter les mets servis par les restaurants bruxellois à eat! BRUSSELS, renommé depuis lors eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX. Cette rencontre fructueuse des deux cultures gastronomiques a donné l’eau à la bouche des amateurs de la haute gastronomie.
Pour aller encore plus loin, un évènement exclusif célébrant cette harmonie a été mis en place : le Dîner des Grands Crus de Saint-Emilion. D’un côté, les Grands Crus Classés de Saint-Emilion ont été sélectionnés par le Conseil des Vins de Saint-Emilion. De l’autre, le chef de The Restaurant Pierre Balthazar, s’inspirant de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest de Jean-Pierre Xiradakis (restaurant bordelais La Tupina), a créé un menu en six temps sur mesure.
Ensemble, ils offrent l’occasion d’un dîner hors du commun dans un cadre privilégié : le 27e étage de The Hotel, qui offre une vue imprenable sur la capitale européenne.
Plus d’informations et réservation sur www.eat.brussels à partir du 9 août.
Eat ! Bruxelles, Drink ! Bordeaux
Un weekend d’exception
Le Dîner des Grands Crus de Saint-Emilion ne sera pas la seule occasion de se faire plaisir ce weekend. En effet, un « Package Hôtel » est prévu pour passer un weekend gastronomique en amoureux ou en famille à Bruxelles. Cette offre propose ainsi, pour un tarif avantageux, de combiner la nuit d’hôtel et le Duo Pass (20 dégustations de vin et 46 jetons dégustations) pour eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX.
Le Package Hotel est déjà disponible pour The Hotel.
Plus d’informations sur les Package Hôtels sur www.eat.brussels à partir du 9 août.
Plus d’informations sur eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX sur www.eat.brussels.