C’est grâce à mon blog que j’ai découvert le thé. Avant cela, je considérais que c’était une eau chaude vaguement parfumée que buvaient les anglais.
C’est vous dire si je partais de loin.
Et puis petit à petit je me suis intéressée à la question. J’ai eu la chance de participer à plusieurs ateliers qui m’ont fait d’une part découvrir le BON thé et d’autre part comprendre l’importance de la durée et de la température d’infusion.
Je me souviens d’une petite anecdote lors d’un atelier au Palais des thés. Quand j’ai dit à François Xavier Delmas, co créateur de la maison, que pour mon thé, je mettais l’eau dans un mug et zou au micro ondes, j’ai cru qu’il allait faire une syncope :p
Depuis je me suis améliorée.
Et là arrive la bouilloire révolutionnaire, de l’espace, celle qui fait tout à votre place, jugez plutôt :
- C’est la première théière avec infusion automatique 100% intégrée : Vous choisissez le type de thé et la force souhaitée et elle s’occupe du reste : chauffe de l’eau / descente du panier / infusion / remontée du panier / signal prêt.
- Il y a 6 types de thés (5 pré réglés + 1 personnalisable) et 4 forces de thés possibles (3 pré réglées : léger, médium, soutenu + 1 personnalisable) soit 24 combinaisons possibles.
- Sinon sans programmation, les températures se règlent entre 50 et 100°C (on va de 5 degrés en 5 degrés), les durées d’infusion entre 30 secondes et 10 minutes (par paliers de 30 secondes). Vous pouvez l’utiliser comme théière ou comme bouilloire.
Que dire de plus ?
- La verseuse est en verre (donc sans bisphénol A).
- Il y a une fonction maintien au chaud de 60 minutes.
- La théière affiche la progression de température, la durée d’infusion et la durée de maintien au chaud réactivable avec affichage de la durée écoulée.
- La fonction panier permet son déplacement cyclique pour une libération optimale des arômes.
- Cela convient bien sur à tous types de thés.
- Capacité utile : 1,2 L de thé / 1,5 L d’eau.
Un bel objet pour tous les amateurs de thé !
Théière automatique Riviera & Bar Cha-Dao : 329,99 € – Pour en savoir plus : vidéo de démonstration (clic)