On nous annonce des températures extrêmes la semaine prochaine (40°C à Bordeaux par exemple). Inimaginable d’allumer le four. Je vous propose donc 16 recettes de salades d’été qui j’espère vous régaleront pendant ces jours de forte chaleur.
1 – Coleslaw à la grenade (clic pour la recette)
2 – Salade de papaye verte et carottes aux crevettes séchées (clic pour la recette)
3 – Salade de quinoa, pastèque, nectarine et basilic (clic pour la recette)
4 – Salade façon panzanella (clic pour la recette)
5 – Salade Shirazi (tomates, concombre, grenade, menthe) – (clic pour la recette)
6 – Salade de quinoa, grenade et pomme Granny (clic pour la recette)
7 – Salade fraicheur au melon, à la mozzarella et à l’avocat (clic pour la recette)
8 – Salade de betteraves rouges aux framboises du jardin et au fromage frais (clic pour la recette)
9 – Salade de quinoa, feta et grenade (clic pour la recette)
10 – Taboulé libanais (clic pour la recette)
11 – Poivrons grillés à l’ail, cumin et thym (clic pour la recette)
12 – Salade Mechouia (clic pour la recette)
13 – Salade de pastèque, féta et olives noires (clic pour la recette)
14 – Salade de courgettes, Feta, tomates confites et olives noires (clic pour la recette)
15 – Salade de lentilles à l’orientale (clic pour la recette)
16 – Salade Fattouch (clic) pour la recette.
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Bon appétit !