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Les huîtres du bassin d’Arcachon

Les huîtres du bassin d'Arcachon

Les huîtres du bassin d’Arcachon

Si vous passez du côté du bassin d’Arcachon, arrêtez-vous dans l’un des ports ostréicoles et admirez, à marée basse, les table sur lesquelles sont élevées les huîtres. N’hésitez pas à vous arrêter, à discuter avec les ostréiculteurs et allez les déguster sur place. C’est top top top. Si ce n’est pas le bonheur, cela y ressemble.