Je suis en ce moment en plein tri de mes photos d’Australie. Et je me régale au sens figuré comme au sens propre. Bientôt d’ailleurs je partagerai des recettes de là-bas (youhou). Il faut juste que j’attende que mon ordinateur portable revienne de l’Appstore. J’ai comme qui dirait renversé mon café dessus (HAN) et toute la ligne de touches entre le Q et le M ne fonctionnait plus. Bref, ca fait une semaine que je vis sans et c’est la louze totale.
Quoi qu’il en soit, je vous emmène ce matin en balade à Manly. Il y fait beau et cela sent le sable chaud. Quoi de mieux pour finir cette semaine ?
Coucher de soleil sur Manly beach – Sydney
La plage de Manly est l’une des plages située au nord de Sydney. Pour s’y rendre, rien de plus facile il suffit de prendre le ferry depuis le centre ville.
Ferry Sydney (c) NigelSpiers : Shutterstock.com
Vous profiterez d’une vue incroyable sur la baie en général et l’opéra en particulier.
Opéra de Sydney – Vue du Ferry
A l’arrivée, juste à côté de l’embarcadère, c’est magnifique, que ce soit côté centre ville :
Many wharf – Sydney
ou encore côté baie :
Many beach – Sydney
Il suffit de s’asseoir sur la plage, de regarder la mer et de trouver que la vie est drôlement belle.
Et puis, quand votre estomac vous rappelle qu’il est l’heure de dîner, rendez-vous à Manly wine. Juste au bord de l’océan, ce restaurant est l’une des adresses que j’ai préférées à Sydney. Voici le lieu :
Manly wine
Et voilà le contenu des assiettes :
Manly wines – Huîtres Sydney Rocks et Pacific
ou encore
Manly wine – Thon Yellow fin, nashi, noix, shiso, huile de mandarine
Avec un délicieux verre de vin blanc, j’avais juste l’impression d’être au Paradis. Un truc à demander l’asile politique en Australie 🙂
Manly Wine
8-13 South Steyne,
Manly
Pour savoir ce qu’il ne faut pas rater à Manly, je vous renvoie vers ce billet : Plage de Manly
Enjoy !