Commentaires sur : Foie gras au chalumeau https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:28:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Repas de Noël original, traditionnel, facile ou pas cher https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-409727 Sun, 11 Dec 2016 17:37:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-409727

[…] belle maman en cuisinant tout d’abord en entrée un foie gras au micro ondes ou un foie gras au chalumeau suivi en plat d’un saumon au lave vaisselle ! Il va de soi que c’est excellent sinon […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-248005 Thu, 25 Dec 2014 17:33:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-248005 En réponse à veronique vignon.

Merci Véronique. Bonnes fêtes

]]> Par : veronique vignon https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-247983 Thu, 25 Dec 2014 16:23:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-247983 4

Bonjour,
J’ai réalisé le foie gras au chalumeau, et la recette est toute simple, ma petite fille ( de 11 ans) l’a réalisée avec moi.
Excellent, rien à dire
Merci

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-247223 Sun, 21 Dec 2014 12:27:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-247223 En réponse à Nathalie.

bonjour Nathalie,
Là c’était un chalumeau pour crème brûlée

]]> Par : Nathalie https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-246977 Sat, 20 Dec 2014 16:06:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-246977 En réponse à Anne.

Entendu, merci pour le conseil. Vous l’avez grillé au chalumeau de pâtisserie ou de bricolage ?Bonnes fêtes de fin d’année.
Nathalie

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-246070 Wed, 17 Dec 2014 09:47:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-246070 En réponse à Nathalie.

Peut être mettre le chalumeau moins fort ? Le notre n’avait pas du tout le goût de grillé ?

]]> Par : Nathalie https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-246027 Tue, 16 Dec 2014 22:18:25 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-246027 4

Bsr. J’ai essayé la recette du foie gras au chalumeau. Après 24h au frigidaire nous l’avons goûté. L’aspect et la consistance sont parfaits. Mais il y a un goût prononcé de grillé comme si je l’avais fait au barbecue . Un conseil à me donner ?
Merci pour vos recettes variées et originales

]]> Par : Papilles et Pupilles https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-244052 Sun, 07 Dec 2014 15:38:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-244052 +Regis Pondaven  oui tout au chalumeau. Côté extérieur cela colore davantage que côté intérieur 😉

]]> Par : Regis Pondaven https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-244051 Sun, 07 Dec 2014 15:20:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-244051 han, j'essaie ca !
le grillé dans la ballotine, ca doit être terrible

le recto chauffé 2 minutes, c'est au chalumeau aussi +Papilles et Pupilles  ?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/12/foie-gras-au-chalumeau.html/avis_et_commentaires/#comment-243773 Sat, 06 Dec 2014 16:55:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=38794#comment-243773 En réponse à anyana3.

avec plaisir Anyana3

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