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Sauce barbecue Lynchburg au whisky Jack Daniel’s

Sauce barbecue Lynchberg au whisky

Sauce barbecue Lynchburg au whisky

La marque Lynchburg est basée dans la ville éponyme de Lynchburg située dans le Tennesse, là même où est située l’entreprise de whisky Jack Daniel’s.

Les sauces fabriquées par cette toute petite entreprise sont fabuleuses. Cette sauce est une « basting sauce« , c’est à dire une sauce à badigeonner en fin de cuisson. Elle sera superbe sur des ribs ou du filet mignon. Cependant il faudra tout d’abord cuire votre viande, puis, une fois cuite, ajouter la sauce et la mettre à caraméliser quelques minutes sur le grill pour un résultat optimal.

Composition de cette sauce BBQ : Concentré de tomate, vinaigre, sucre brun, sirop de maïs riche en fructose, mélasse, sel, épices, oignon, ail, poivre vert, Worcestershire, jus de citron, arôme de fumé naturel, whiskey jack Daniel’s, benzoate de sodium.

Vous trouverez cette sauce par exemple sur le site www.sauce-piquante.fr