Voici ce que dit SuikSuik de cette recette :
Si vous aimez les amaretti, vous allez adorer ces petits biscuits !
Ingrédients :
Il vous faut :
- 120 g de poudre d’amandes
- 90 g de cassonade
- 1 blanc d’oeuf
- 1 cuillère à soupe d’eau si besoin
- 2 ou 3 gouttes d’arôme amande amère
- amandes effilées
Préparation
Faire préchauffer le four thermostat 5.
Mélanger la poudre d’amande avec le sucre.
Ajouter les blancs, l’arôme puis l’eau. Mélanger.
A l’aide d’une petite cuillère à café, réaliser des petits tas (inutile de les aplatir). Décorer avec les amandes effilées, puis mettre au four pendant 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !