Commentaires sur : Colatura di alici di Cetara, l’anchois en bouteille https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 01 Feb 2024 18:53:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : La Pasta Allegra: Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-598022 Thu, 24 Oct 2019 08:20:03 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-598022

[…] trouve de magnifiques produits élaborés par des artisans transalpins sont par exemple la colatura di alici di Cetara, cette merveille de l’umami qu’on pourrait qualifier d’anchois en […]

]]> Par : pépère fouettard https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-575469 Thu, 09 May 2019 11:28:11 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-575469 vous en trouverez ,sur paris ou via le net , à 2 endroits
chez rap (trattoria parisienne) ou chez eataly
cela ressemble un peu à un bon nuoc mam

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-438474 Sun, 12 Mar 2017 20:15:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-438474 En réponse à Yvette.

Merci infiniment Yvette d’avoir partagé ces infos

]]> Par : Yvette https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-438468 Sun, 12 Mar 2017 19:19:35 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-438468 Certes, ce message est bien ancien, mais cela peut peut être servir. On trouve la colatura sur internet, soit chez Dalmasso ou chez Gustini (2 importateurs de produits italiens). Le flacon coûte une douzaine d’euros.
La colatura permet de faire des pâtes délicieuses: mettre « un bon peu » d’huile d’olive dans une poêle, avec deux ou trois gousses d’ail hachée finement, un peu de piment, et deux ou trois c.s. de colatura. Chauffer doucement. Y verser des spaghetti cuits al dente SANS SEL. Ajouter du persil haché.

]]> Par : gil yves https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-397196 Sun, 06 Nov 2016 09:22:31 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-397196 bonjour,
ou trouver ce produit des dieux, souvenirs de ma jeunesse en Algérie ou mes parents m’ont fait découvrir cette huile sur les pâtes
il est vrai qu’hormis les espagnols, il y avait bcp d’italiens et de siciliens en Algérie, comme la famille des fameux anchois PAPA FALCONE
donc si vous savez ou trouver ce divin produit, merci de m’en faire part par mail
cordialement

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-301012 Fri, 16 Oct 2015 19:45:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-301012 En réponse à vaxelaire.

Je ne vends rien Jeannine. J’ai juste parlé de ce produit moi aussi

]]> Par : vaxelaire https://www.papillesetpupilles.fr/2014/05/colatura-di-alici-di-cetara-lanchois-en-bouteille.html/avis_et_commentaires/#comment-301008 Fri, 16 Oct 2015 18:36:58 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=31775#comment-301008 bonsoir pourriez vous me dire ou je peu trouver votre produit ,je l ‘ais vu dans une émission a la télé avec Gerard Depardieu et son ami cuisinier ,j ‘ai vu comment se fait le produit etc ,et je suis tomber amoureuse de votre produit ,et je me régale d ‘avance ,j ‘habite en France ,en Vendée ,merci de me répondre CORDIALEMENT PS ?J j adore AUSSI VOS AUTRES PRODUITS pâtes ,mascarpone , ricotta etc

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