Très chouette restaurant local. Cuisine de marché, créative et délicieuse, produits frais, carte courte avec une touche d’originalité. Une excellente adresse que je vous recommande.
On peut également y prendre des cours de cuisine. 2 recettes faites sur place :
- Ravioli végétal au crabe
- Pommes au four façon Tatin
- Un produit découvert lors de ce cours : Sel salish, le sel fumé.
N’hésitez pas à tester le restaurant :
- Le Chien de Pavlov – 45/47 rue de la Devise – 33 000 Bordeaux
- Sur Facebook : Le chien de Pavlov
Régalez-vous !