Poudre de tomates
Je reçois beaucoup d’informations sur les sorties de nouveaux produits, je n’en parle que rarement. Mais celui là m’a plu. Je trouve ça vraiment intéressant, vous me direz ce que vous en pensez.
Cette poudre de tomates est composée à 100% de tomates et ne contient ni colorant ni conservateur. Cela m’a fait bien sûr penser au sablon de tomates.
Comment utiliser la poudre de tomates :
Elle peut se servir froide ou chaude, soit directement dans la préparation culinaire, soit en la délayant préalablement dans de l’eau selon les préconisations inscrites du l’emballage.
Auchan qui l’a développée nous dit que c’est un véritable produit 4 en 1 et est très simple d’utilisation : Elle devient concentré, purée, coulis ou soupe, en fonction de la quantité d’eau ajoutée.
Elle se conserve 3 mois après ouverture.
Idées recettes :
- Pour une soupe de tomates pour 2 personnes : 50 g de poudre de tomates dans 50 cl d’eau.
- Pour une purée de tomates pour un plat de pâtes pour 4 personnes : 25 g de poudre de tomates dans 12,5 cl d’eau. Facile non ?
- Pour un coulis de tomates pour une pizza pour 4 personnes : 25 g de poudre de tomates dans 20 cl d’eau.
- Pour un concentré de tomates pour agrémenter un plat mijoté pour 4 personnes : 20 g de poudre de tomates dans 6 cl d’eau.
Prix de vente conseillé : 1,99 € les 100 grammes chez Auchan.