Borough Market
Quel que soit l’endroit où je me trouve, que ce soit en France ou à l’étranger, j’adore visiter les marchés. Je trouve que c’est un fantastique moyen de découvrir les gens, la culture locale, les produits. Si je peux, je me rends aussi dans un supermarché mais ils sont souvent en périphérie.
– Tu fais du tourisme dans les supermarchés vous demandez-vous, inquiets pour ma santé mentale ?
– J’avoue, je fais mon coming out ! Mon mari et mes enfants sont habitués. Je sais que les autres blogueurs culinaires le font aussi, cela me rassure.
Mais revenons à Borough market. L’endroit est toujours aussi sympa, quoique de plus en plus bobo 😉 Mais on s’en fiche, le tout est de profiter de la balade, d’en prendre plein les yeux et de se régaler en goûtant de la nourriture du monde entier. Essayez de venir assez tôt, surtout le weekend, le lieu est vite bondé.
La balade en image :
Borough Market
Une petite soif
London city rye bread
Cuisine orientale – Borough Market
Focaccia au romarin
Agrumes Borough Market
Fish soup
Bar à jus bio (avec des germes d’avoine)
Biscuits Chouettes
Focaccia aux olives et tomates
Oeufs
Kale
Quoi ? Tu ne connais pas le kale ? Il suffit de cliquer ici : kale, un chou vert et frisé.
Bref, si vous passez par Londres, n’hésitez pas à y aller. C’est vraiment un marché très sympa.
Les informations pratiques :
- Borough Market – 8 Southwark street – Londres
- Un site : www.boroughmarket.org.uk (avec les jours et heures d’ouverture du marché)
- Métro : London Bridge
Enjoy !