Commentaires sur : Carpaccio de Saint Jacques aux mangues et oeufs de lump https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Fri, 10 Jan 2025 13:08:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-737982 Wed, 28 Dec 2022 12:57:38 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-737982

En réponse à MAGALI.

Merci et bonnes fêtes 🙂

]]> Par : MAGALI https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-737975 Wed, 28 Dec 2022 08:13:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-737975 En réponse à Anne.

Merci pour ta réponse Anne ! Nous sommes nombreux, ça n’est pas l’idéal de préparer en dernière minute.Du coup, je me tourne vers ta recette de suprêmes de pintade morilles et champagne et je ferai ce carpaccio lorsque nous serons moins nombreux autour de la table ! Passe de bonnes fêtes et merci pour tes recettes : une vraie mine d’or que je recommance à tous !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-737904 Tue, 27 Dec 2022 08:49:41 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-737904 En réponse à MAGALI.

Bonjour Magali

Je ne le ferai pas trop. La Saint Jacques est fragile et délicate

]]> Par : MAGALI https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-737869 Mon, 26 Dec 2022 18:31:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-737869 Bonjour
Je voudrais tester cette recette mais je me demande si je peux la préparer en avance et laisser le carpaccio mariner plusieurs heures?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-163357 Fri, 03 Jan 2014 17:28:12 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-163357 En réponse à caroline.

Oui moi aussi 🙂

]]> Par : caroline https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-163356 Fri, 03 Jan 2014 17:27:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-163356 j’aime bien l’arenka en remplacement de oeufs de pompe. Plus fin que les lompe et moins cher que le caviar 🙂

]]> Par : tribulons https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-162365 Wed, 25 Dec 2013 11:38:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-162365 De la Saint-Jacques et de la mangue… le rêve! ^0^

]]> Par : tomatesansgraines https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-162240 Mon, 23 Dec 2013 16:26:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-162240 Très raffiné 🙂

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-162175 Mon, 23 Dec 2013 09:15:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-162175 En réponse à argone.

avec plaisir 🙂

]]> Par : argone https://www.papillesetpupilles.fr/2013/12/carpaccio-de-saint-jacques-aux-mangues-et-oeufs-de-lump.html/avis_et_commentaires/#comment-162068 Sun, 22 Dec 2013 12:24:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=28938#comment-162068 et en plus voilà une entrée plutôt légère niveau calories j’en suis sûre ! c’est mieux que le foie gras, même si j’adore ça aussi ! merci pour l’idée du carpaccio !

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