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Quelle sauce pour les artichauts ?

Artichauts cuits

Artichauts cuits

Quand je fais des artichauts à la maison, je les sers toujours avec une sauce vinaigrette basique (vinaigre balsamique + huile d’olive + sel + poivre). Mais vous, vous faites comment ? Vinaigrette aussi ou bien avez-vous des recettes de sauce qui changent ?

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