Commentaires sur : Endives au jambon : la recette classique, roulée et fondante https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/ Recettes, terroir et voyages gourmand Tue, 20 Jan 2026 20:21:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-860801 Sat, 28 Dec 2024 17:44:44 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-860801

En réponse à Dumont Marie-Rose.

Super 🙂

]]> Par : Dumont Marie-Rose https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-860780 Sat, 28 Dec 2024 10:37:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-860780 ]]> Je fais exactement pareil, mais étant belge, je prépare une purée de pdt en dessous de mes roulades 😜

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-758700 Fri, 01 Sep 2023 15:04:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-758700 En réponse à Cathy67.

Merci pour ton partage

]]> Par : Cathy67 https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-758654 Fri, 01 Sep 2023 07:10:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-758654 En réponse à Anne.

Lorsque j’étais petite, ma mère coupait les endives en larges tronçons qu’elle effeuillait ensuite, après cuisson. Elle mélangeait le tout dans la béchamel avec le jambon coupé en morceaux. Ca passait beaucoup mieux du fait qu’il y avait plus de sauce !!!!!

]]> Par : atinées au jus d'orange et canelle ... très bon ! https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-740802 Tue, 24 Jan 2023 10:11:15 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-740802 En réponse à elisabeth aguilar.

Coucou Elisabeth ,
endives caramelisées dans du jus d’orange et canelle … déliciousss!
on courage ! Graziella

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-700014 Tue, 18 Jan 2022 21:20:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-700014 En réponse à Ana.

Avec plaisir Ana 🙂

]]> Par : Ana https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-699950 Tue, 18 Jan 2022 09:18:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-699950 5

Bonjour Anne
Essayee hier soir la recette version endive cuite et endive cru ( dans le même plat), il y a pas photo la version cuite est largement meilleure …
la recette est super simple a faire et très bonne, mon mari s est régalé …
Bonne journée
Ana

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-698044 Sat, 01 Jan 2022 16:13:36 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-698044 En réponse à Dominique.

Merci et bonne année 🙂

]]> Par : Dominique https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-697889 Fri, 31 Dec 2021 16:10:48 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-697889 4

Bonjour Anne
Cuisson des endives respectée à la lettre – 8 mn au micro ondes pleine puissance – mais résultat beaucoup trop croquant pour moi et ma famille. La prochaine fois je les cuirai à la cocotte comme vous l’indiquez dans votre recette de gratin à endives.
Encore une fois merci pour votre généreux et précieux blog.

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/endives-au-jambon.html/avis_et_commentaires/#comment-669581 Thu, 11 Mar 2021 11:06:34 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=23928#comment-669581 En réponse à Barbara.

A tenter 😉

]]>