Commentaires sur : Le calibre des huîtres https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Fri, 17 Apr 2020 11:06:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Huîtres : Comment les choisir, comment les conserver https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/avis_et_commentaires/#comment-488602 Mon, 04 Dec 2017 16:15:45 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=25441#comment-488602

[…] que soit leur taille (je vous renvoie à mon billet sur le calibre des huitres) ou leur origine (Cap Ferret, Marennes Oléron …), les huîtres doivent être toujours bien […]

]]> Par : Michel Hugonnot https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/avis_et_commentaires/#comment-416169 Fri, 23 Dec 2016 15:52:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=25441#comment-416169 En réponse à isaac.

C’est le poids de l’huitre avec coquilles et eaux

]]> Par : isaac https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/avis_et_commentaires/#comment-210436 Sun, 27 Jul 2014 12:26:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=25441#comment-210436 Bonjour. Sur les calibres quant on parle du poids, exemple Numero 1 112 g, s`agit il du poids de la chair ou du poids total avec la coque fermee. Merci pour mon ignorance.

]]> Par : José Moretti https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/avis_et_commentaires/#comment-134239 Wed, 13 Feb 2013 16:08:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=25441#comment-134239 Les huîtres ? incontournables, ici, en Bretagne ! Avec un coup de chapeau au producteur du Dourduff, qui a reçu un prix bien mérité : ses huîtres sont délicieuses. http://www.entreprises.ouest-france.fr/article/me…

]]> Par : Maria Zotano Robles https://www.papillesetpupilles.fr/2013/02/le-calibre-des-huitres.html/avis_et_commentaires/#comment-134238 Wed, 13 Feb 2013 13:11:43 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=25441#comment-134238 Merci…!

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