Commentaires sur : Quand Michel Roth signe les plats d’Air France (business)

Par : Anne

Anne — Thu, 09 Apr 2026 12:32:29 +0000

En réponse à David.

Bonjour David

Vos messages sont là mais il y a toujours une validation du premier commentaire. Et comme j’ai une vie je ne suis pas toujours derrière mon ecran pour valider dans les 15 mn.
J ajouterai que je ne suis pas Michel Roth et que vous êtes ici sur Papilles et Pupilles
Bonne journee

Par : David

David — Thu, 09 Apr 2026 11:21:35 +0000

Bonjour Michel Roth vos livres doivent être bien le problème c’est que les recettes sont dur à faire je me contente de faire des recettes simples les classiques les ragoûts se serait bien de nous cuisiné des classiques oublié par nos grands chefs le coq au vin le poulet aux écrevisses la poularde troucé en demi deuil le veau Marengo un classique que vous avez fait pendent votre apprentissage les légumes tourner à sept faces glacé les beignets le pain perdu bonne journée Michel j’ai un bon restaurant à vous conseiller le Mesturet chez Alain Fontaine président des maîtres restaurateurs à regarder les photos des plats

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Anne — Sat, 23 Feb 2013 18:38:00 +0000

En réponse à Flo127.

@aa760848b3538e6001bac0b44aadd999:disqus pour faire un billet de blog il faut aussi des photos; Et des photos le soir dans un restaurant, c’est souvent moche et cela ne met pas en valeur la cuisine de celui qui l’a faite.

Par : Flo127

Flo127 — Sat, 23 Feb 2013 18:26:00 +0000

Visite a l Europea et pas de billet de blog comme pour le toqué ? C est pourtant considéré comme étant l un des meilleurs restaurant de Montréal 😉

Par : Restaurant Toqué - Montréal, Québec

Restaurant Toqué - Montréal, Québec — Sun, 10 Feb 2013 17:24:27 +0000

[…] je ne sais pas si vous vous en souvenez, j’ai fait un aller retour express à Montréal pour découvrir les plats créées par Michel Roth pour la business class AirFrance. C’était génial, un voyage dont je me souviendrais ! J’ai pu également découvrir […]

Par : papilles

papilles — Sat, 19 Jan 2013 12:37:00 +0000

@madimado : j’espère que tu pourras le rencontrer 🙂