Commentaires sur : Que boire avec un foie gras poêlé ? Les conseils d’un Chef de Caves

Par : Jean-jacques Marcou

Jean-jacques Marcou — Wed, 07 Dec 2016 17:26:52 +0000

En réponse à Anne.

Je suis tout à fait d’accord avec toi le plaisir c rst ça qui compte

Par : Anne

Anne — Wed, 07 Dec 2016 17:03:05 +0000

Alors Jean Jacques, ce qu’il faut faire c’est te faire plaisir et boire ce que tu aimes toi. C’est ca qui compte le plus 🙂

Par : Jean-jacques Marcou

Jean-jacques Marcou — Wed, 07 Dec 2016 16:56:55 +0000

Lors de un dîner d affaires un de mes patrons m à dit que il ne comprenait pas qu on boive du sauternes avec un foie gras mais plutôt dit un rouge Étant bordelais et connaissant le sauternes j ai insisté mais peine perdue il n à rien voulu savoir …. un fan du sauternes des appointe ….

Par : Que manger avec un vin liquoreux ? – Méli Mélo

Que manger avec un vin liquoreux ? – Méli Mélo — Wed, 07 Dec 2016 13:06:19 +0000

[…] Accords mets vins : Que boire avec du foie gras poêlé ? […]

Par : Accords mets vins : Que boire avec du foie gras...

Accords mets vins : Que boire avec du foie gras... — Wed, 30 Oct 2013 12:34:32 +0000

[…] Vous cherchez quel vin boire avec un foie gras poêlé ? Venez voir ce que vous conseille Frédéric Panaïotis, chef de Caves de la maison Ruinart. […]

Par : GREG

GREG — Tue, 29 Oct 2013 21:28:15 +0000

Autre possibilité, vous prenez un vin d´Alsace Gewurztraminer en vendanges tardives… que de belles sensations!

Par : tiuscha

tiuscha — Sat, 22 Dec 2012 21:23:00 +0000

Champagne comme Eric, mais j’aime bien aussi l’accord avec le vin rouge, plus qu’avec les liquoreux, auxquels je préfèrent les moelleux ou des vins blancs sec fruités, muscat ou viognier dans notre coin, ou le Pacherenc de Vic Bilh du S-O…

Par : Nicole Cransac

Nicole Cransac — Sat, 22 Dec 2012 17:27:47 +0000

Moi je reste sur le bourgogne pourquoi pas un Meursault !!!

Par : Monique Fabre

Monique Fabre — Sat, 22 Dec 2012 14:42:21 +0000

Le dom ruinart me plairait bien 😉

Par : KataJenna Maksymiuk

KataJenna Maksymiuk — Sat, 22 Dec 2012 14:34:45 +0000

J’aime pas vraiment les vin trop doux ..Je prefere un vin plutôt sec que moelleux …Pour moi ca va être Pinot Gris d’une petite domaine d’Alsace 🙂