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La fabuleuse aventure des épices – Olivier Roellinger – France 3

Mélange d'épices ©De Andriy Blokhin shutterstock

Mélange d’épices ©De Andriy Blokhin shutterstock

Si les épices vous passionnent ne ratez pas ce documentaire, la fabuleuse aventure des épices qui sera diffusé sur France 3 Bretagne le 23 novembre 2012 à 0h05 et sur sur France 3 Bretagne, Pays de la Loire, Haute-Normandie, Basse-Normandie et Centre le 15 décembre à 15h20.

Vous allez me dire houla houla, j’habite Bordeaux (taper 1), Marseille (taper 2), Clermont Ferrand (taper 3), Strasbourg (la réponse D).

Pfiouu, certes, mais vous pouvez recevoir France 3 Bretagne partout en France :

Vive la technique non ?

Olivier Roellinger

Olivier Roellinger

Ce documentaire de Christian Lejalé que j’ai eu la chance de voir en avant première saura vous ravir. La fabuleuse aventure des épices, c’est le grand roman des hommes, le livre de notre histoire commune, le récit palpitant d’une chasse au trésor de trois mille ans. Les épices ont changé notre mode d’alimentation, mais aussi notre appréhension du monde et de nos vies. Raconter la fabuleuse aventure des épices, c’est aussi raconter l’histoire du monde d’une autre manière. C’est parler de la gourmandise, de la recherche du bonheur, du besoin d’émerveillement, de la soif de découverte, de l’envie d’aventure. C’est dire de manière palpitante la grandeur et les folies des hommes. C’est nous aider à mieux faire comprendre la vie et donc à mieux l’aimer et la respecter aussi.

Aventure Epices Roellinger

Aventure Epices Roellinger

Olivier Roellinger, le plus globe-trotter des cuisiniers et créateur de poudres d’épices, nous raconte avec passion cette épopée.Fruit d’un tournage de six ans, ce documentaire nous fait voyager de Cancale, en Bretagne, aux rivages de l’Inde, du Vietnam, de Madagascar, du Brésil, du Cap Horn, du Portugal et d’autres pays qui ont jalonné cette magnifique histoire qui est la nôtre. Il nous raconte la genèse de ses mélanges d’épices. En passant j’adore sa poudre des vertus, une merveille.

Passionnant !

La fabuleuse aventure des épices - Olivier Roellinger

La fabuleuse aventure des épices – Olivier Roellinger

La fabuleuse histoire des épices – Un film documentaire réalisé par Christian Lejalé, coproduit par Imagine & Co, Bleu Iroise et France Télévisions – durée : 52 minutes.

Enjoy !