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Porchetta Del Ponte

Porchetta Del Ponte - cochon farci d'herbes cuit entier au four à bois

Porchetta Del Ponte – cochon farci d’herbes cuit entier au four à bois

Ce cochon farci d’herbes est cuit entier au four à bois. Le goût est juste fou fou fou.

Salon Slow Food, Turin.