- Papilles et Pupilles - https://www.papillesetpupilles.fr -

Lunch in the loft – Les déjeuners clandestins de Miss Lunch

Claudia Cabri est la créatrice du Lunch in the Loft, cette table clandestine pour laquelle elle se transforme en Miss Lunch. Elle ouvre sa porte et sa cuisine à des convives inconnues, venus se délecter avec d’autres gourmets des quatre coins du onde, des découvertes culinaires qui enchantent la table de leur mystérieuse hôte.

Dans cet ouvrage, le lecteur pourra découvrir 16 menus d’exception imaginés par Claudia Cabri, et composés, saison après saison, à partir de 100 recettes originales.

Des rubriques présentent toutes les astuces de l’auteure pour organiser soi même un repas raffiné entre amis Les tours de main et astuces techniques pour réussir toutes les recettes, les conseils de Claudia pour choisir le meilleur produit au bon moment, la suggestion du vin pour tous es plats, des indications de temps our gérer au mieux l’organisation du repas et une liste de courses par type de commerçant.

Lunch in the loft – Les déjeuners clandestins de Miss Loft – Editions Solar – 27 €

Enjoy !