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Château Guiraud 1998, une merveille

Je crois que c’est en dégustant l’accord mets vins entre ce Château Guiraud 1998 et une glace au touron de Cédric Béchade que j’ai réellement compris ce qu’était un accord mets vin. Exceptionnel et inscrit au plus profond de ma mémoire gustative.

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