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Restaurants à Bruxelles : Où manger à Bruxelles, où boire un verre à Bruxelles …

BRuxelles ©cge2010 shutterstock`

Bruxelles ©cge2010 shutterstock`

Pour clore la série Bruxelles je voulais partager avec vous toutes les bonnes adresses que l’on a pu me communiquer durant le voyage.

Bruxelles - La grand place

Bruxelles – La grand place

Pour le petit déjeuner, le petit creux de 11 heures ou le goûter

LE spot, c’est chez Charli. Vous pourrez y déguster les suisses, les cramiques et autres craquelins

Boulangerie Charli

Boulangerie Charli

Charli est français a travaillé en France et en Angleterre, et s’est installé à Bruxelles depuis quelques années, ayant constaté que du bon pain, à Bruxelles, il n’y en avait quasiment pas. Il fait donc son pain en utilisant des méthodes artisanales (beaucoup de pains au levain) et en employant des farines bio ou CRC (Cultures et ressources contrôlées).On le voit travailler à travers une vitre et n’hésitez pas à goûter son pain, ses cramiques et ses craquelins.

Cramique, craquelin et cie

Cramique, craquelin et cie

Il y a quelques tables et vous pouvez y déguster vos achats.

Boulangerie Charli
Rue Sainte Catherine 34
1000 Bruxelles/Centre
Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h et le dimanche de 8h à 13h30.

Pour le petit creux de 11 heures

S’il est 11 heures et que vous avez un petit creux, je vous conseille d’aller chez Noordzee. C’est une poissonnerie mais vous pouvez également boire un petit verre de blanc et déguster une croquette de crevettes à son fish bar (un comptoir extérieur). Le lieu est très couru et il parait que l’on peut même y trouver le maire de Bruxelles.

Chez Noordzee

Chez Noordzee

Poissonnerie La Mer du Nord – Noordzee
Rue Ste Catherine 45,
1000 Bruxelles

Horaires d’ouverture :

Le temps passe, il est midi et arrive LA question.

Où manger à Bruxelles ?

frites © Tony Le Duc

frites © Tony Le Duc

Les Restaurants à Bruxelles  :

Quelques adresses m’ont été donnée par Pierre, mon guide Bruxellois. Conseil numéro 1, fuyez la très touristique rue des Bouchers et ses alentours. Seuls 5 restaurants tirent leur épingle du jeu, les autres vous pouvez les oublier. Si vous êtes dans le coin, poussez donc la porte de :

Et oubliez tout le reste.

Sinon, vous pouvez faire un tour  place Sainte Catherine et rue de Flandres. Comme l’a dit mon guide :

Si vous êtes dans le centre et que vous ne savez pas où allez déjeuner, rendez-vous à Sainte Catherine et régalez-vous.

Où boire un verre à Bruxelles

Si c’est boire un verre dont vous avez envie, rendez vous place Saint Gery.

Place Saint Géry - Bruxelles

Place Saint Géry – Bruxelles

Berceau de la ville, l’ancien quartier du marché aux poulets est dominé par un marché couvert ou halle construit en 1881. Cette place est l’ancienne île Saint-Géry formée par les bras de la Senne.

Où boire une bière à Bruxelles

Si vous voulez goûter des bières foncez chez Moeder Lambic.

Moeder Lambic ©E. Danhier - VisitBrussels

Moeder Lambic ©E. Danhier – VisitBrussels

La Belgique est célèbre pour sa bière grâce à un amateur de bières du nom de Michael Jackson (rien à voir avec l’autre) qui a écrit plusieurs livres sur le sujet. La Belgique a compté quelques 3000 brasseries avant la première guerre mondiale, aujourd’hui il en reste 128.

Ici, au Moeder Lambic, le cœur c’est le produit, la décoration y est d’ailleurs épurée. A une exception près les bières servies y sont non filtrées, non pasteurisées et sont issues de petites productions à la fois belges mais aussi européennes et parfois même au delà de l’océan. Vous n’y trouverez ni Coca cola, ni Schweppes dans la maison. Vous pourrez y déguster du pain au levain, du beurre et des fromages au lait cru et les salaisons sont faites spécialement pour la maison par un petit boucher. Si vous y croisez Jean Hummler, l’un des propriétaires, dites lui juste bonjour et il vous racontera toute l’histoire de la bière belge ^=^.  Passionnant.

Au Moeder Lambic - Bruxelles

Au Moeder Lambic – Bruxelles

Moeder Lambic – Retrouvez les aussi sur Facebook : Moeder Lambic
Place Fontainas 8, 1000 Bruxelles

Quelle brasserie visiter à Bruxelles

Et  pour la visite d’une brasserie, allez à la Brasserie Cantillon, rue Gheude 56 à Bruxelles (Anderlecht).

Je crois que je vous ai tout dit puisque je vous ai parlé précédemment de la Tram Expérience, de la Biscuiterie Dandoy et de Laurent Gerbaud. J’ai beaucoup aimé Bruxelles, son côté cosmopolite, son architecture hétéroclite, le fait de croiser régulièrement des personnages de bandes dessinées.  Il n’y a que son Manneken Pis que j’ai trouvé tout petit.

Manneken pis

Manneken pis

Contrairement à l’atomium, gigantesque.

Atomium Bruxelles

Atomium Bruxelles

Les bonnes adresses Bruxelloises de Pierre

Pour conclure, voici les adresses de Pierre Massart, mon guide :

Dans quel quartier se loger pour découvrir la ville : Ixelles-Saint Gilles-Bruxelles centre
Quel endroit recommandes-tu pour boire un verre entre amis : le Café Belga, le roi des belges, le Mappamundo, l’Amour fou, l’Ultime atôme, la Moeder lambic (bières), le Delirirum café (bières), le bar du matin.
Un bon endroit pour déjeuner pas trop cher : le café de la presse brunch, le pain quotidienl’Arcadi Café.
Où aller pour un dîner gastronomique : le Jaloa gastronomique, le Neptune, le Chalet de la forêt, chez Bruneau, le Comme chez soi, le Sea grill.
Où déjeuner avec les enfants : l’épicerie restaurant de l’hotel Méridien.
Où acheter du chocolat : au Sablon on trouve 9 chocolatiers et en face de Bozar Laurent Gerbaud alentours de la Grand Place
Une bonne brasserie : Brasseries GeorgesToucan Brasserie,  Moby Dick.
Quelle friterie choisir : La friterie du Bourdon.
Adresse gourmande du moment : Va doux vent.
Que nous conseilles-tu de ramener : des speculoos , de la gueuze, lambic, kriek – La gaufre de Bruxelles doit être faite minute donc intransportable
Quel est ton coup de cœur du moment : le Neptune

Quoi qu’il en soit, si vous aussi avez des bonnes adresses n’hésitez pas à les laisser dans les commentaires.

Enjoy !