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Une sauce soja sans gluten

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Sauce soja sans gluten

Sauce soja sans gluten

Vous connaissez certainement mais au cas où, quelques mots sur Kikkoman qui a lancé depuis quelques mois déjà une sauce soja naturellement fermentée sans gluten.

Spécialement créée pour les personnes intolérantes ou allergiques au gluten, la sauce soja sans gluten Kikkoman est produite uniquement à base de graines de soja, d’eau, de sel et d’alcool. La sauce soja sans gluten porte également le nom japonais tamari.

Fabriquée sans blé, la sauce soja sans gluten de Kikkoman est idéale pour les personnes souffrant de maladies cœliaques, pour lesquelles est proscrite toute absorption de gluten. Mais régime sans gluten ne signifie pas régime sans goût ! Les applications de cette sauce soja sans gluten sont tout aussi multiples que celles de la sauce soja naturellement fermentée classique de Kikkoman. Elle est idéale pour agrémenter les plats de viande, de volaille, de poisson et de légumes. Elle peut aussi bien servir à préparer des sauces, des dips et des assaisonnements de salades que faire office de condiment de table ou relever une marinade.

La sauce soja naturellement fermentée sans gluten Kikkoman développe environ 300 arômes différents et est fabriquée sans la moindre adjonction d’exhausteur de goût, de colorant ou de conservateur.

Le site Kikkoman.fr permet de découvrir tout l’univers des sauces soja. Les multiples recettes qui le composent sont autant d’opportunités de plats tout à la fois inédits, simples et particulièrement savoureux. Une grande partie des recettes du site intégrant de la sauce soja naturellement fermentée classique est facilement réalisable avec de la sauce soja sans gluten Kikkoman (après vérification des autres ingrédients).

Pour en savoir plus sur les maladies cœliaques et les produits sans gluten, consultez le site de l’Association Française des Intolérants au Gluten www.afdiag.org.

Sauce soja sans gluten bouteille de 250 ml, prix public indicatif TTC : 4.50 euros

 

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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