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Fleurs comestibles : Phlox

5 pétales et des formes très découpées donnent à cette variété de phlox un aspect aérien. On trouve cette très jolie fleur de couleur blanche, carmin ou violette. Son arôme est sucré et on lui trouve un goût de noix fraîche et verte.

En cuisine vous l’utiliserez en décoration pour des salades, des desserts, ou des cocktails

La précaution d’usage : Ne choisissez pas n’importe quelle fleur au hasard, elle pourrait ne pas être comestible et avoir été traitée. Choisissez des produits cultivés pour la consommation.

Enjoy !