Commentaires sur : Queue de bœuf aux carottes et vin rouge : un plat riche en saveurs https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Thu, 11 Jun 2026 14:26:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-887889 Thu, 11 Jun 2026 14:26:13 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-887889

En réponse à Domi.

Merci Domi, je suis ravie que cela t’ait plu

]]> Par : Domi https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-887868 Thu, 11 Jun 2026 09:59:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-887868 5

Vous avez raison de râler sur le gras ou le vilain morceau de viande cacher dans le fond de la barquette.
Merci pour la recette et les différents modes de cuissons . Pour ma par 10 min avant la fin j ouvre la casserole a prison et je mets les pdts dans le panier.
Un régal

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-884578 Thu, 09 Apr 2026 12:33:21 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-884578 En réponse à Eric.

Bonne idée

]]> Par : Eric https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-884571 Thu, 09 Apr 2026 10:39:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-884571 zest d’orange discret et pointe poivre kampot ?

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-881864 Wed, 11 Feb 2026 09:13:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-881864 En réponse à jean francois bocquet.

Avec plaisir 🙂

]]> Par : jean francois bocquet https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-881812 Tue, 10 Feb 2026 09:19:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-881812 merci pour la recette

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-877547 Tue, 02 Dec 2025 21:58:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-877547 En réponse à joyce.

Merci 🙂

]]> Par : joyce https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-877546 Tue, 02 Dec 2025 21:56:06 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-877546 ]]> 5

j’ai cuisiné ce plat en ajoutant de la joue de boeuf,un délice. Du coup j’en refais souvent en hiver avec de la polenta bien cremeuse ou d s tagliatelles 😁

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-876701 Fri, 14 Nov 2025 08:20:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-876701 En réponse à Stéphanie.

Bonjour Stéphanie, plutôt à couvert 🙂

]]> Par : Stéphanie https://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/queue-de-boeuf-aux-carottes-et-au-vin-rouge.html/avis_et_commentaires/#comment-876674 Thu, 13 Nov 2025 18:32:49 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14982#comment-876674 ). Du coup "c est quand tu veux maman pour en refaire"😂 Juste petite question....faut-il laisser blablater couvert ou pas? Encore merci et vais de ce pas regarder les autres recettes]]> 5

Après un 1er échec d’une autre recette, je ne voulais pas en rester là et retrouver mes saveurs d’enfance….et là au top, merci !
Même les enfants ont adoré ( le nom du morceau de viande arrivant après le verdict, bien évidemment 😇). Du coup « c est quand tu veux maman pour en refaire »😂
Juste petite question….faut-il laisser blablater couvert ou pas?
Encore merci et vais de ce pas regarder les autres recettes

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