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Les précieux instants des tentations Labeyrie

Je suis allée la semaine dernière à une dégustation en présence de Philippe Etchebest de nouveaux produits Labeyrie  : La gamme Tentations qui comporte 5 saumons fumés et 5 foies gras. La bonne idée est de proposer un topping pour le foie gras.

Des toppings pour le foie gras ? Mais qu’est ce que c’est ?

Des saveurs à rajouter au dernier moment sur votre foie gras. Voyez plutôt :

Une idée que l’on peut reproduire sans problème à la maison. J’ai beaucoup aimé l’ajout d’un mélange baies roses et poivre concassé sur le foie gras. Cela amène du peps. A tester.

A noter que cette gamme Tentation de Labeyrie existe aussi pour les saumons avec la sortie de 5 nouveaux produits :

Enjoy !