En réponse à milkinise.

MErci, je suis ravie que cela t’ait plu 🙂

Une recette délicieuse avec un côté sucré salé parfait. Nous avons adoré

🙂

tant mieux car c’est une super invention

perso j’ai jamais arrêté je m’en sers tout le temps presque ch jour
(autour de moi j’ai plein de gens qui ne comprennent pas et pensent que c’est pour la vapeur …. pourtant si si )

Merci Barbara. Je lisais que la cocotte minute revenait en grâce parce qu’on cuit plus vite et que cela coûte moins cher.

j’ai fait ça quasi identique hier si si je t’assure avant de lire ta recette
je me suis régalée il en reste
version cocotte minute pour moi

j’ai mis moitié bouillon moitié jus de pomme pour accentuer encore:)

Merci Rich 🙂 Je suis ravie que tu aies aimé

Très bonne recette, pour ma part je rajoute un peu de 4 épices !!!! La première fois que je l’ai fait sans les pommes et je réitère cette recette avec des poires à la place des pommes.

Comme Catherine j’ai trouvé ça délicieux mais trop sucré… Il manque à mon goût un petit truc pour contre balancé le sucre : un déglaçage au vinaigre ou au vin blanc ? Au final le sirop d’érable apporte beaucoup de sucre, mais on ne retrouve pas spécialement le goût à la fin. Faut il en mettre moins, mais en fin de cuisson ?
La recette reste néanmoins dans mes carnets ! Merci !

Merci Gaëlle 🙂 Désolée je ne me souviens plus si c’est 200 ou 250. Ouch :/