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Boule de Noël, orfèvre de mendiant – La Maison du Chocolat

Paris scintille, Noël s’illumine !

Paris scintille, brille, nous illumine. Ville de lumière, de gastronomie et d’envie…Noël à Paris cultive la double promesse du plaisir des yeux et du goût. En cette période festive, les chocolatiers prennent, eux aussi, un plaisir tout particulier à nous faire rêver, imaginant des créations en chocolat les plus improbables. Cette année encore, sous l’impulsion de Gilles Marchal, Directeur de la Création, La Maison du Chocolat, habite nos envies, éblouit nos pupilles et flatte nos papilles d’une féerie chocolatée.

Comme pour parer le plus beau des sapins, les chocolatiers, orfèvres ès chocolat, rivalisent de talent et d’imagination. Fidèles aux illuminations parisiennes et à l’architecture ouvragée de la tour Eiffel, ils imaginent une boule de Noël mirifique au cœur scintillant. Une pièce finement travaillée de près de deux mille perforations faites à la main qui laissent entrevoir le plus riche des mendiants. Amandes, noisettes, noix de pécan et pistaches recouvertes, unes à unes, de feuilles d’or vingt-deux carats, composent cette précieuse gourmandise. Le travail des fruits secs, de la feuille d’or et du chocolat savamment ajouré en fait le plus fascinant des ouvrages d’orfèvrerie. Une boule de Noël au cœur d’or pour la plus belle des décorations, à admirer avant de se résoudre à la dévorer.

Boule Orfèvre de Mendiant : 490 € la pièce
Pièce en édition limitée et numérotée, entièrement réalisée à la main.
Taille unique de 6,1 kg – 40 cm de diamètre
Composition : boule de Noël en chocolat noir. Fruits du mendiant : amandes, noisettes, pistaches et noix de pécan. Feuilles d’or 22 carats.
Disponible en boutique à partir du 1er décembre 2011

Un site : La Maison du Chocolat