Commentaires sur : A la découverte d’une cabane à sucre ou comment est fabriqué le sirop d’érable https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Fri, 08 Aug 2025 20:22:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-765829 Thu, 09 Nov 2023 16:25:44 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-765829

En réponse à Guérin.

Bonsoir.

Merci pour ce retour. Nous avions passé un super moment sur place nous aussi 🙂

]]> Par : Guérin https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-765784 Thu, 09 Nov 2023 11:45:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-765784 Bonjour Anne,
Je ne vous remercierai jamais assez d’avoir partagé l’adresse de l’érablière Richard Boily. Après avoir pris RDV, nous nous y sommes rendus la semaine dernière. Nicole et son mari nous ont reçus chaleureusement – le poêle à bois était en route pour notre venue – et après une visite guidée de plus de 30 minutes, nous sommes presque incollables sur le sujet. Le beurre d’érable était en fabrication, un délice pour les narines. MERCI 😉

]]> Par : Comment faire du granola maison (salé ou sucré) https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-650177 Mon, 09 Nov 2020 19:50:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-650177 […] aussi il faut varier pour l’apport nutritionnel mais aussi pour le goût : miel, sirop d’agave, sirop d’érable, sirop de riz, mélasse, sirop ou sucre de coco, […]

]]> Par : Pancakes Banana Bread sans gluten sans lait https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-632172 Mon, 25 May 2020 17:45:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-632172 […] 2 cuillères à cafés de sirop d’érable […]

]]> Par : Flocons de sirop d'érable https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-525997 Wed, 23 May 2018 14:20:09 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-525997 […] Sinon, je vous renvoie à mon reportage au Québec : A la découverte d’une cabane à sucre ou comment est fait le sirop d’érable. […]

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-311803 Sun, 27 Dec 2015 10:27:22 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-311803 En réponse à Ludobenoit.

Avec plaisir 🙂 J’avais adoré aussi

]]> Par : Ludobenoit https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-311774 Sun, 27 Dec 2015 07:18:24 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-311774 J’ai vécu à Quebec en 2000 et notre plaisir avec mes amis français étaient d’allé dans les cabanes à sucre pour y déguster les plats traditionnels à base d’oeufs de jambons, des beans et surtout DU SIROP d’ERABLES. une pure merveille. Merci pour ces bons souvenirs !

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-251935 Thu, 15 Jan 2015 15:13:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-251935 En réponse à Miss Diane.

Merci pour les informations complémentaires Diane 🙂

]]> Par : Miss Diane https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-251929 Thu, 15 Jan 2015 14:51:10 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-251929 Quel beau reportage Anne! Je l’avais raté à l’époque, j’ai donc pris plaisir à le lire maintenant. Petite précision toutefois, la nouvelle méthode par « osmose inversée » demande aussi que l’on chauffe l’eau d’érable. Le principe m’a été expliqué par notre ami acériculteur mais je n’oserais pas l’expliquer ici, de peur de dire des conneries. De plus, contrairement à ce que plusieurs de tes lectrices le pensent, ce n’est pas à l’automne qu’il faut visiter une érablière mais au printemps, au mois de mars plus précisément. Après, les cabanes sont fermées, y a plus rien à voir. Merci encore Anne!

]]> Par : Celine https://www.papillesetpupilles.fr/2011/09/a-la-decouverte-dune-cabane-a-sucre-ou-comment-est-fabrique-le-sirop-derable.html/avis_et_commentaires/#comment-123358 Sun, 23 Sep 2012 11:14:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=16963#comment-123358 Ca y est çà me donne envie de repartir :)))

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