J’ai acheté hier ce magazine, et l’ai presque fini pendant mon trajet Bordeaux-Paris en TGV. Dans ce numéro spécial octobre/novembre 2011 on apprend pas mal de choses sur l’alimentation au quotidien.
Une première partie est consacrée aux risques (pesticides, hormones, antibiotiques, OGM, nitrates, phtalates, Bisphénol A, PCB, Dioxines, Métaux lourds, Allergènes, Salmonelles, Listéria, Mycotoxines et Additifs), une seconde traite de comment choisir ses aliments : produits laitiers, viandes et charcuteries, œufs, poissons et crustacés, céréales et dérivés, fruits et légumes, féculents et légumineuses, corps gras, sucres et produits sucrés, plats préparés et boissons. Comme vous pouvez le constater, c’est très complet.
A ceci s’ajoute quelques thématiques très pratiques : Décoder les étiquettes, déjeuner équilibré à l’extérieur et savoir bien faire les courses.
Bref, un magazine très complet, et ceci pour la somme de 5.90€. Je trouve que cela les vaut ^_^.