Pains aux graines de Tournesol
Pour les jours de flemme, les jours où la boulangerie est fermée, pour le jour où débarques 6 copains et argh, plus de pain, vous pouvez avoir dans le placard une barquette moule à pain. J’ai testé et j’ai trouvé ça pas mal du tout.
Comment cela se présente-t-il ? Une barquette dans laquelle il ne faut rajouter que de l’eau :
Le moule à pain – pain aux graines de tournesol – préparation
On mélange bien, on fait lever, dans la barquette, dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes avant d’enfourner, toujours dans la barquette, dans un four préchauffé à 210°C pour 50 minutes de cuisson.
Et hop, c’est fait.
J’ai testé le mélange pour pain aux graines de tournesol, mais il existe aussi un mélange pour pain Provençal.
Le moule à pain – Tournesol
Le produit est sans colorant, sans conservateur et sa composition est la suivante : farine de blé, graines de tournesol (20%), farine de seigle, levain de seigle déshydraté, sel, levure de boulanger déshydratée, sucre.
Pas mal du tout, ça dépanne bien !
Le prix : 2€ la barquette de 350g (donne un pain de 500g).