Commentaires sur : Cocotte de porc aux pommes et au cidre https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:54:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Dominique Malassigne https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-271220 Thu, 09 Apr 2015 10:12:14 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-271220

Ça semble délicieux…à faire

]]> Par : Annie Mothu Painot https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-270954 Tue, 07 Apr 2015 10:25:52 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-270954 c’est excellent avec des joues de porc….:)

]]> Par : Jeannette Delgott https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-270953 Tue, 07 Apr 2015 10:21:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-270953 Délicieux.

]]> Par : Michelle Rougebec https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-270952 Tue, 07 Apr 2015 10:19:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-270952 Avec des joues de porc, ce doit être excellent

]]> Par : Magali Kunstmann-Pelchat https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-270864 Tue, 07 Apr 2015 08:47:39 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-270864 Anne, je te conseille aussi les joues de porc pour cette recette. Ce sera plus moelleux qu’avec le filet mignon vu le temps de cuisson.

]]> Par : Mag https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-270855 Tue, 07 Apr 2015 08:46:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-270855 Porc, cidre, pommes, voilà un grand classique à la maison. Mais je trouve que le filet mignon est trop sec cuit aussi longtemps. C’est à mon avis un morceau qui exige une cuisson courte. Pour ma part, je préfère utiliser des joues de porc dans cette recette. La viande est beaucoup plus moelleuse.

]]> Par : Véronique https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-214507 Sun, 31 Aug 2014 09:12:56 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-214507 Vous faites du ragoût avec du filet mignon? eeeh bien, quel luxe. Le filet mignon représente 1% du poids du cochon. Personnellement, je suggèrerais la même chose avec l’échine qui reste un morceau de choix, mais moins sélect et plus accessible….

]]> Par : PAPILLES ET PUPILLES https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-138640 Mon, 29 Apr 2013 09:11:28 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-138640 Merci Elisabeth

]]> Par : Elisabeth Maufras https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-138610 Sun, 28 Apr 2013 22:11:53 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-138610 Anne, c’est 9, 10, 11 mai ou 10, 11, 12 mai. Je ne me souviens jamais avec exactitude mais le 11 y est 🙂 !!!

]]> Par : PAPILLES ET PUPILLES https://www.papillesetpupilles.fr/2011/04/cocotte-de-porc-aux-pommes-et-au-cidre.html/avis_et_commentaires/#comment-138526 Sat, 27 Apr 2013 17:37:53 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=14774#comment-138526 Agnès – Je ne sais pas quand sont les Saints de Glace exactement ? Début mai je crois ? En tout cas j’ai hâte qu’ils soient passés 😉

]]>