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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Grands crus classés de Sauternes

Grands crus classés de Sauternes

Poulet émincé Crème de Sésame

Crevettes croustillantes à l’Aigre doux

Seiches croustillantes Tsiao-yan

Salade de crevettes au « goût insolite »

Lamelles de Boeuf saumurées à l’Huile rouge

Poulet à la vapeur, Ail et Gingembre

Rôti de Porc caramélisé au Poivre de Sichuan

Poisson croustillant aux saveurs Yu-Xiang

Canard braisé à la Peau de Mandarine

Veau Taosi au Poivre noir

Aubergines confites au vinaigre de riz

Framboisier et son coulis

Carte des vins:

Barsac

Château Nairac 2008 et 1990

Château de Myrat 2006 et 1997

Château Doisy-Daëne 2005 et 1996

Château Doisy-Vedrines 2005

Château Coutet 2004

Sauternes

Château Guiraud 2000

Château Filhot 2008 et 1998

Château Suduiraut 2006 et 1998

Château d’Arche 2001

Château de Fargues 2001 et 1997

Château La Tour Blanche 2001 et 1997

Château d’Yquem 2001 et 1996

Château Rieussec 1997

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Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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