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Comment fait-on du cidre artisanal en video

Un reportage diffusé sur Arte.

J’y ai appris quelques trucs notamment un nouveau sens pour le terme gruger aka broyer. Pour les bordelais qui aiment le cidre et le jus de pommes artisanal, une adresse : Cidrerie Pressoir de la Pomme d’Or – 25, Cours Balguerie-Stuttenberg, 33000 Bordeaux.

Edit 2013 : La vidéo n’étant plus disponible sur le site d’Arte, j’en ai trouvé une équivalente sur youtube.

A bientôt !