Verrines avocat citron saumon fumé
Comme ce blog me sert aussi de carnet de recettes personnel, je mets cette recette simplissime mais délicieuse. Rien à faire, mais c’est bon. Elle est parfaite pour un apéro improvisé entre copains. Hop hop, en 5 minutes c’est prêt ! Que demander de plus !
Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 2 avocats
- 1 citron
- 4 tranches de saumon fumé
Préparation
Coupez 2 avocats en petits morceaux, citronnez-les et recouvrez-les de petites lanières de saumon fumé. Décorez de fines tranches de citron bio coupées en 4. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
C’est tout mais c’est délicieux:)
Et comme vous avez gagné du temps dans la préparation de l’apéro, je vous propose de l’utiliser pour lire le dernier livre d’Harlan Coben : Sans un mot.
Jusqu’à quel point connaît-on son enfant ? Mike et Tia ne cessent de se poser la question : leur fils Adam, seize ans, a changé. Réfugié dans sa chambre, il ne quitte plus son ordinateur. Malgré leurs réticences, ils se décident à installer un logiciel de contrôle.
Un jour, un mail inquiétant. Et Adam disparaît. Sans un mot…
J’adore cet auteur et encore une fois, le suspense est parfaitement maîtrisé.
Enjoy !