Commentaires sur : Foie gras au micro-ondes, grué de cacao et fleur de sel https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:28:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-159187 Wed, 27 Nov 2013 18:22:54 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-159187

En réponse à chrystelle.

oui tu peux mettre une assiette. Conservation quelques jours au frais

]]> Par : chrystelle https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-159147 Wed, 27 Nov 2013 08:25:47 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-159147 bonjour ,je suis assez tenter par cette recette,cependant,petite questions !!le pot ne sera donc pas fermé quand tu le mets au micro onde,mets tu une assiette dessous car si débordement dû au gras ?
et surtout combien de temps peux t’il se conserver ?

]]> Par : GREG https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-159017 Mon, 25 Nov 2013 22:44:04 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-159017 En réponse à Samantha.

Sans oublier une bonne bouteille de vin!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56901 Wed, 01 Dec 2010 09:45:26 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56901 Coucou

Ca doit dépendre de la puissance du micro ondes. Vaut mieux vérifier en cours de cuisson 🙂

]]> Par : hco https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56856 Mon, 29 Nov 2010 12:07:02 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56856 je fais mon foie gras chaque année au MO et cé inratable, mais tu es sûre qu’il s’agit de la puissance minimale ???

j’utilise la puissance max, et 4 à 5mn pour un résultat mi-cuit …

😉

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56425 Thu, 18 Nov 2010 21:45:01 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56425 De rien 😉

]]> Par : Julie https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56424 Thu, 18 Nov 2010 21:41:46 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56424 Je n’aurais jamais eu l’idée de réaliser un foie gras au micro-ondes, mais j’ai envie de tenter car la texture a l’air vraiment parfaite. Je garde cette recette sous le coude pour Noël, merci!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56380 Wed, 17 Nov 2010 12:39:23 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56380 Merci Sonia des précisions.

Verdurette, à mon avis il faut tasser un peu et le consommer rapidement 🙂

]]> Par : sonia ezgulian https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56376 Wed, 17 Nov 2010 08:25:17 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56376 Juste une précision pour cette recette. La cuisson au micro-ondes est parfaite pour une quantité maximale de 500 g de foie gras, après la cuisson n’est pas aussi réussie et uniforme.

Bonne cuisine

]]> Par : verdurette https://www.papillesetpupilles.fr/2010/11/foie-gras-au-micro-ondes-et-au-grue-de-cacao-fleur-de-sel-dalgarve-de-sonia-ezgulian.html/avis_et_commentaires/#comment-56357 Tue, 16 Nov 2010 21:27:32 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/?p=13013#comment-56357 Sympathique cette recette, juste quelques petites questions : faut-il tasser le foie gras dans le bocal ou la terrine ? faut-il mettre le couvercle du bocal ou de la terrine pendant la cuisson ? quelle est la durée de conservation ?

Merci et félicitations pour tous les sujets développés dans votre blog.

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