Commentaires sur : Comment choisir un bon Champagne

Par : Winedding

Winedding — Sun, 18 Aug 2019 07:39:08 +0000

Une journée dégustation de champagne surement très agréable !

Par : Anne

Anne — Sat, 04 Mar 2017 12:59:18 +0000

En réponse à Champagne.

merci 🙂

Par : Champagne

Champagne — Sat, 04 Mar 2017 11:20:12 +0000

Un très bon champagne ! Bravo pour l’article

Par : Mila

Mila — Wed, 30 Dec 2015 18:58:38 +0000

Pour choisir un champagne privilégier les RM (récoltant-manipulant), un blanc de blanc et ensuite goûter. Les meilleurs millésimes 2004/2006/2008. Il y a de très bons champagnes même dans les petites marques ! à déguster avec modération….

Par : Anne

Anne — Tue, 10 Nov 2015 12:02:15 +0000

En réponse à edwige derer.

Edwige, il parle de son expérience et de sa maison de champagne. Et dire que boire un champagne cher est du snobisme est un raccourci surprenant. Les produits chers ne sont pas forcément snobs. C’est aussi la qualité et l’excellent pour nombre d’entre eux.

Par : edwige derer

edwige derer — Sun, 08 Nov 2015 17:55:08 +0000

je ne suis pas d’accord , ce monsieur fait de la pub ,il y a de très bons champagnes chez les petits producteurs , une mamie de Reims qui a passée sa vie dans les caves m’a tout expliqué, pour elle ce n’était pas La marque qui faisait in bon champagne ,et c’est vrai , tout ça c’est du snobisme

Par : vinonimo

vinonimo — Thu, 06 Feb 2014 22:28:54 +0000

F. Hautekeur a raison de dire que le champagne est un vin avant tout. Si je peux donner un conseil avant de choisir un champagne il faut d’abord savoir comment il est fait. C’est comme le vin, certains aiment les vins rouges charpentés d’autres plus fruités. Pour le champagne c’est la même chose. Nous allons avoir des champagnes fruités, des champagnes vineux, etc… Dans tous les cas la meilleurs façon de savoir est de gouter à tout.

Par : mimi

mimi — Fri, 01 Nov 2013 14:01:55 +0000

Je trouve que F. Hautekeur fait une bonne pub pour Veuve Clicquot, mais n’invite pas du tout à découvrir le champagne. Je viens de cette région et j’apprécie beaucoup le champagne. Et ce que j’en retiens c’est qu’avec les grandes marques on joue la carte de la sécurité: le champagne est assemblé à partir de différents types de raisins de façon à ce que la qualité et le goût soient toujours stables. Une marque cultive un goût particulier, ce qui fait son image, en quelque sorte.
Mais cela ne veut pas du tout dire que le champagne des petits producteurs n’est pas bon et qu’il faut payer cher son champagne. Ces a priori ont un peu tendance à m’énerver. Non , le champagne des petits producteurs peut réserver de magnifiques surprises. C’est peut être des champagnes moins réguliers, qui ont des goûts qui varient. Juste un conseil: je vous encourage à avoir un peu d’audace et de curiosité. En un mot: goûtez

Par : Anne

Anne — Thu, 31 Oct 2013 17:25:01 +0000

En réponse à MOREAU.

Merci de ton retour 🙂

Par : MOREAU

MOREAU — Thu, 31 Oct 2013 17:16:40 +0000

moi je suis fan du Besserat de Belfont, jamais déçue depuis que j’ai gouté, entre 22 et 25 Euros la bouteille