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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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miam un vrai delice tes blancs de poulet!!pour la salsa c’estla meme que je fais sans l’avocat a ajouter toutefois ..biz
Eh ben un délice. Cette salsa à l’avocat était excellente, je n’en avais jamais goûté je me suis régalé, resservi, et le poulet je me suis régalé, resservi, puis régalé encore (comment ça je l’ai déjà dit??)
mdr 🙂 Merci Denis
La salsa avocat pleine de goûts…
Mais c’est surtout la marinade du poulet que je souhaite commenter ici : c’est une tuerie! Merci beaucoup pour toutes vos recettes!
Avec plaisir 🙂
chez nous aussi le blanc de poulet est souvent au menu , les enfants aiment toujours !moi je trouve souvent que c’ est un peu sec tout seul, alors je suis toujours preneuse d’ un assaisonnement heureux!et j’ adore aussi le cumin, ne me reste plus qu’à tester!tu as mis du cumin en poudre ou des graines?
@Nanie : J’ai mis de la poudre 🙂
Une excellente et colorée nouvelle façon de le préparer 🙂 Bises
Je retiens la recette. Grillé à la plancha cela doit être bien bon !
simple, savoureux et sain
merci, ça a l’air sympa, à tester !
Ca a l’air super, je fais mes blancs comme ça la prochaine fois! en revance la cassonade avec le cumin et le piment, ça me suprend un peu?!
moi aussi je cuisine souvent le blanc de poulet. le cumin est une épice qui donne beaucoup de gout ! miammmmanue
très sympa ! je suis comme toi … j’adore le cumin !bises
rho Miam ! j’en veux ! une super idée pour demain midi ça :p
une idée géniale d’accommoder le poulet ..
@ Cecile :Non ca le fait bien 🙂
Bonjour, je viens de creer un annuaire exclusivement réservé aux blogs culinaires, j’ai ajouté votre blog dessus http://gastroblog0.wifeo.com si vous ne souhaitez pas figurez dessus envoyez moi un message 😉 merci
ça doit rendre les blancs bien moelleux en plus!…
Ils ont l’air vraiment appétissants ces blancs de poulets! Parfait pour la saison je m’en vais les tester!
Une belle version pour utiliser du poulet! biz et bonnes vacances alors!
Bonjour,Merci pour cette recette au poulet, j’adore cuisiner avec cet aliment. Laiza
[…] avec un filet de poisson vapeur, des aiguillettes de poulet, des blancs de poulet épicés … AKPC_IDS += « 5895, »; dtsv.dtse_post_5895_permalink = […]
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