Commentaires sur : La crème Toscane (crostini neri toscani) des Soeurs Scotto

Par : Spritz

Spritz — Sat, 15 Aug 2020 20:00:13 +0000

[…] La crème Toscane et le Spritz des Soeurs Scotto Cocktail Lillet blanc, Tonic, framboises Close […]

Par : L'amertume, une saveur longtemps délaissée

L'amertume, une saveur longtemps délaissée — Wed, 14 Aug 2019 12:15:23 +0000

[…] exemple: depuis quelques étés, le Spritz – cet apéritif typiquement italien très rafraîchissant à base de bitter (boisson alcoolisée […]

Par : Anne

Anne — Fri, 23 Nov 2018 17:14:58 +0000

En réponse à Sylvie Sukic.

En fait c’est pour avoir une texture très lisse. ON passe à la passoire

Par : Sylvie Sukic

Sylvie Sukic — Fri, 23 Nov 2018 12:34:35 +0000

Merci pour cette recette, tout ce qui vient des sœurs Scotto m’enthousiasme ! J’ai toutefois une petite question : je viens de réaliser la recette et je m’étonne qu’à la fin, vous mentionniez qu’il faille mettre la crème dans une passoire. Je l’ai mise dans un torchon et placée dans une passoire mais rien ne s’écoule…

Par : Organiser un apéritif de fête pour 20 personnes

Organiser un apéritif de fête pour 20 personnes — Mon, 23 Apr 2018 19:55:45 +0000

[…] faciles seront parfaites. Quant à moi, je dois vous dire que mon coeur va à cette délicieuse crème toscane délicieuse des soeurs […]

Par : Martini Tonic, un nouveau cocktail trendy

Martini Tonic, un nouveau cocktail trendy — Sat, 18 Jun 2016 16:05:08 +0000

[…] Amis des internets, il ne nous manque plus que le soleil pour attaquer les apéros estivaux. Je vous propose ici la recette du dernier cocktail alliant Martini et Schweppes, le Martini Tonic, un peu dans l’esprit du Spritz. […]

Par : Chouquettes au Parmesan

Chouquettes au Parmesan — Fri, 25 Mar 2016 20:50:09 +0000

[…] des petites chouquettes (ou gougères) parfumées au Parmesan. Les bobos les dégusteront avec un Spritz, les hipsters avec une bière artisanale voire maison, et vous, avec quoi les dégusterez-vous […]

Par : meryem

meryem — Fri, 12 Dec 2014 17:01:24 +0000

En réponse à Anne.

oui c’est très bon mais le vrai ne se fait pas avec du Campari mais avec de l’Apérol , un peu moins amer et au goût absolument caractéristique du véritable Spritz vénitien !

Par : Anne

Anne — Tue, 15 Jul 2014 18:10:25 +0000

En réponse à Fab.

Aucune idée Fab, il faut demander à la marque. Les épiceries vont et viennent qu’elles soient fines ou italiennes. Sur le web, vous la trouvez facilement.

Par : Fab

Fab — Tue, 15 Jul 2014 17:24:30 +0000

Bonjour,
Ou trouver la pâte d’anchois balena en province?
Merci