Commentaires sur : Bruschetta de foie gras, chutney de fraises https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/ Visitez mon blog de cuisine : recettes simples et gourmandes, sucrées, salées, parfois bio ou light, pour tous les jours ou les grandes occasions. Tue, 20 Jan 2026 17:28:56 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-311384 Fri, 25 Dec 2015 15:54:59 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-311384

En réponse à Coralie.

Merci beaucoup de ton retour d’expérience Coralie. Joyeux Noël

]]> Par : Coralie https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-311354 Fri, 25 Dec 2015 13:47:20 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-311354 4

Bonjour,
J’ai fait cette recette de chutney mais j’ai dû la faire 2x.. 10cl de vinaigre de cidre c’est beaucoup trop ! On ne sens plus le goût de fraise. Perso, la 2e fois, j’en ai mis à peine 5cl et c’est largement suffisant !!!
Foie gras + chutney de fraise : un vrai régal !!!! Et succès assuré !
Très bonne idée

]]> Par : fougassette https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-146471 Sun, 21 Jul 2013 21:32:08 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-146471 En réponse à Cécile.

les fraises garriguette ont été développées au départ dans la région nimoise, elles ont obtenu depuis une igp; rendre à cesar ce qui lui appartient. merci La garrigue en Dordogne ou le Lot et Garonne ça risque d’être dur à trouver par contre à Nimes il n’y a que ça.

]]> Par : Odette https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-108372 Thu, 31 May 2012 20:55:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-108372  Dr Francoise Soffray est une peau de vache

]]> Par : Alexandra Schmidt884 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-66900 Thu, 11 Aug 2011 19:22:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-66900 Recette très facile et très bonne association avec le foie gras tout le monde se régale !!!!!!!!!

]]> Par : Alexandra Schmidt884 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-98610 Thu, 11 Aug 2011 17:22:00 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-98610 Recette très facile et très bonne association avec le foie gras tout le monde se régale !!!!!!!!!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-62327 Sun, 03 Apr 2011 20:39:50 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-62327 Merci pour les précisions Jean Charles

]]> Par : ROLIN jean-charles https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-62304 Sun, 03 Apr 2011 16:40:42 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-62304 Pas de problème pour la cuisson dans du film alimentaire , si l’on est sûr de la fiabilité de son four, et que la température ne dépasse pas 90° .Il est préférable d’utiliser du film pour micro-ondes , qui résiste à des températures plus élevées .Pour ma part , ayant un four presque aussi vieux que moi , je plonge mes rouleaux de foie gras dûment emmaillotés dans une casserole contenant de l’eau à 85 ° , sur l’induction :résultat garanti !

]]> Par : helene06 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-1599 Mon, 26 Apr 2010 17:47:18 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-1599 voilà une idée d’association originale!

]]> Par : Anne https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html/avis_et_commentaires/#comment-1608 Mon, 26 Apr 2010 17:46:18 +0000 https://www.papillesetpupilles.fr/2010/04/bruschetta-de-foie-gras-chutney-de.html#comment-1608 lol – Le Périgord c’est bien aussi 🙂

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