Salon de l’Agriculture : L’Aquitaine à l’honneur

Oh que c’était une bonne journée ca ! Allez promis je te fais le picassa des photos pour que tu puisses montrer ton nouvel ami à tous tes lecteurs 😉

mdr Audrey, ce sera le bonus 🙂

ouf ! tu as retrouvé le cochon que tu voulais tenir en laisse pour la chasse aux truffes le w-end dernier à Brive !!! déjà parti au salon…depuis le pays basque,y a du chemin !

Mdr Isarun. OUi c’est tout à fait cela 🙂

Isarun m’a devancé, exactement ce que je pensais !Quelle ambiance ! J’attends ton prochain billet et tes trouvailles. Le confit de piquillos au piment, je goûterais bien. Tu te rappelles ma confiture de poivron au piment d’Espelette ? Je serais curieuse de goûter la différence…

Magnifique ce porc jaune et noir ! Et cette histoire de chaussures avec André est incraillab !

Le porc basque – une merveille – Pierre Oteiza a une boutique à Bordeaux, dans le quartier des grands hommes. Peut-être on y trouve du confit-pim.

Mmm, ce confit m’intéresse, j’avais goûté en Italie de la confiture de peperoncino pour accompagner un fromage, j’avais beaucoup aimé… et je n’en ai jamais retrouvé! Bon, un jours j’irai au salon de l’Agriculture!

Nous aussi on en a à Bordeaux, au parc bordelais, il y a 2 Porcs basque dans un enclos…

Excellent ! Merci pour ce reportage !Mmmm le confit de piquillos au piment d’Espelette … avec le fromage de brebis oh la la la j’adore ! Avec la confiture de cerises noires c’est pas mal mais moins gouteux je trouve.Avec du pâté ? tiens … à tester ! Merci

@ Tiuscha : oui je me rappelle. Cela doit ressembler, c’est absolument succulent@ Romarin ; mdr@ Myosotis : oui, rue Condillac. Je n’ai pas pensé à aller voir là bas pour le Confit-pim. Je pensais qu’ils ne vendaient que des produits de chez Oteiza, mais peut être pas, j’irai voir :)@ JvH : on le trouve aussi de temps en temps dans les boutiques basques :)@ Olivia : j’irai les voir alirs @ Steph/Lotus : oui, c ‘est top 😉

ah les charcuteries de Pierre Oteiza…. nous étions allés aux Aldudes il y a 2 ans, c’est magnifique !! Et en plus, tu verrais plein d’autres cochons ;-))et pour le confit de piment, tu as goûté la gelée de piment d’Espelette ? avec le foie gras ou du fromage de brebis, c’est divin…

@ Roseline : oui mais je préfère le confit-pim 😉

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