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Thé de Bordeaux

J’ai goûté ce Thé de Bordeaux pour la première fois il y a quelques jours au C’yusha.J’en avais déjà entendu parler mais je ne l’avais testé. Moi qui ne suis pas très amateur de thé, je l’ai trouvé très bon. C’est un mélange de thés noirs Assam (45%), de Rooibos (45%), agrémenté de feuilles de vignes rouge et de pépins de raisins torréfiés des terroirs de la région de Bordeaux (10%). Il a une faible teneur en théine grâce à la présence du Rooibos ce qui fait qu’il se consomme à tout moment de la journée. Il se consomme aussi bien chaud que froid où ses arômes de raisins ressortent pleinement.

Il est absolument délicieux. Il n’a qu’un défaut, il coûte un bras. Je l’ai acheté à la Grange au Café, rue Judaïque. J’ai choisi la version sachet car je trouve que c’est vraiment plus pratique. J’ai payé 33€ la boite de 33 sachets pyramides (j’ai vu après qu’elle était à 25€ sur le site Thé de Bordeaux). Argh ! Il existe bien sur en version vrac.

Une belle idée de cadeau gourmand.

Enjoy !