Poires au vin : la recette facile et parfumée

Toujours une réussite et j’aime bien l’ajout du zeste d’orange !Tu cherches toujours des idées « coings » ? Il y en a une « antique » aujourd’hui…

c’est divin des poires au vin mais moi j’aoute dans le vin chaud le l’anis étoilée en plus des aux épices

La prochaine fois je prépare le vin + épices la veille et j’ajoute 1 étoile anis
Je sers avec une boule de glace à la vanille

Pas encore fait la recette, pourtant les poires sont souvent dans mes desserts ! Merci de ton petit mot sur le blog…

C’est bon ! Mais qu’est-ce que c’est bon les poires au vin… autant je ne suis pas trop pruneaux au vin, autant les poires… Mais que c’est bon ! C’est presque aussi bon qu’une délicieuse poire mûre à point finement tranchée en accompagnement d’un beau Roquefort… C’est vrai… tu n’as pas la chance d’apprécier le fromage, pardon !Bleck

J’ai l’habitude d’en faire avec mes poires du jardin, des bocaux que je peux utiliser toute l’année, un vrai délice

les poires cuites ,c’est divin !j’ai déjà fait une recette (tirée de elle-à-table ) poires au vin blanc (pas trop) doux + sucre roux +vanille :à déguster t° ambiante avec une boule de vanille …c’est bon et…différent !Et,à propos de fruits cuits ,j’ai récemment fait ta recette de Pêches aux épices,façon Jean-Marie .Là,c’est.. »de la balle  » !!! ( nous avons des petites pêches acidulées ,style pêches de vignes ) l’odeur,les couleurs,les saveurs…à tomber !Merci,Anne, pour toute ces découvertes culinaires,originales ,simples à réaliser.

nous nous sommes donné de mot !!!

huuuuum, et on peut chauffer le reste de vin pour faire du vin chaud? :p

jamais testé, mais si je n’aime le vin que dans mon verre, c’est grave ? ^

Dessert bien bon mais BIEN cher! Au Québec, à moins de 10$ la bouteille, le vin n’est pas buvable. C’est à ce point moins coûteux en France?

Moi non plus, je n’ai pas l’habitude d’en consommer… mais tu me donnes envie là!

Miam, j’adore ce genre de dessert !

les meilleures poires à cuire sont les poires chapelan, excellentes en confiture avec des noix.

@ Eleonora : merci@ Bleck : je fais des progrès, le parmesan, le gruyere suisse et le Comté. Pour le Roquefort, peut être dans 20 ans ? @ Chapot : je n’ai pas pensé à en faire des bocaux, mais excellente idée. Mon père m’a donné plein de poires. merci@ Isarun : Ahhh au vin blanc, ce doit être topissime. Je suis ravie que tu aies aimé cette recette de pêches aux épices que j’avais ramené de Corse. De super souvenirs de vacances ;)@ Mamie Caillou : Superbe recette. Je mets le lien : Poires pochées dans un sirop parfumé@ Laurie ; pourquoi pas, s’il en reste. C’est une bonne idée :)@ AmélieMélo : tu le bois, c’est bien :)) Mais c’est pas mal en dessert aussi @ Didi : oh my God, c’est hyper cher. Ici tu as du vin à tous les prix. De moins de 1 euro à des prix +++. @ 56 OCeane : c’est un dessert un peu démodé peut être, mais qui gagne à être redécouvert. @ Gaelle : merci@ Mosava : merci beaucoup pour le conseil 🙂 A bientôt

MAGNIFIQUE.

@ Saveurs et gourmandises : merci@ Tiuscha : merci aussi. Pour les coings, non finalement j’ai fait un crumble mais je vais aller voir ta recette antique 🙂

C’est excellente les poires au vin. J’en raffole !

j’adore cette recettetes poires baignées dans le jus , ca donne envie!!!

merci 🙂

Excellente idée 🙂