Commentaires sur : Purées d’oléagineux : Tout ce que vous vouliez savoir

Par : Purée d'amandes blanche ou complète

Purée d'amandes blanche ou complète — Wed, 29 Nov 2017 13:15:33 +0000

[…] pour d’autres informations sur les purées d’oléagineux ou pour des recettes avec des purées […]

Par : Des livres de cuisine à offrir et à s’offrir | Le blog des épicuriennes

Des livres de cuisine à offrir et à s’offrir | Le blog des épicuriennes — Wed, 12 Nov 2014 22:20:30 +0000

[…] tels que les sucres bruts, les farines complètes ainsi que des aliments très connotés bio comme les purées d’oléagineux. Le livre est très dans l’air du temps, joliment illustrée par les photographies de David Japy. […]

Par : Des livres de cuisine à offrir et à s'offrir

Des livres de cuisine à offrir et à s'offrir — Tue, 22 Nov 2011 19:55:35 +0000

Par : Epicerie fine

Epicerie fine — Tue, 03 Nov 2009 22:08:51 +0000

Vraiment très intéressant cet article, très complet et qui donne envie d'essayer! La purée de noisette m'attire bien, en petite tartine avec un chocolat liquide.. J'en ai l'eau à la bouche! Je vais essayer de trouver ça dans ma petite épicerie bio de quartier! Une petite info pour vous, si vous aussi vous cherchez une petite épicerie fine dans votre quartier, je vous conseille ce site: www.justacote.com. Vous y trouverez une foule de bonnes adresses avec des avis de consommateurs avisés! C'est grâce à ce site que j'ai dégoté ma petite épicerie à Grenoble, et je m'y rend de ce pas chercher ma purée de noisette! Bonne continuation à votre sympathique blog!

Par : Anne

Anne — Mon, 12 Oct 2009 12:11:36 +0000

Merci Kana – J’imagine que ce n’est pas tout à fait pareil. Je n’en mange toutefois que très peu (c’est calorique 😉 )Je ne suis pas très noix de coco mais Mr Papilles si, alors je note le Kokolo :)Merci pour le lien, je le mets cliquable http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/2009…

Par : Kana

Kana — Mon, 12 Oct 2009 11:40:10 +0000

J’ai lu que le sirop de glucose/fructose peut être fabriqué à partir du maïs mais aussi du blé.Par contre je ne sais pas si la dénomination sirop de glucose/fructose est obligatoire, ou s’il peut s’appeller sirop de blé, sirop de maïs…Dans le doute je m’abstiendrai, d’autant plus que dans cette tartinade ce sirop est l’ingrédient principal!Ceci dit, fin du HS, j’adore les purées d’oléagineux moi aussi, et là on vient de découvrir le Kokolo de Jean Hervé, à base de purée de noisettes et de noix de coco, c’est un régal :-)On peut aussi s’en inspirer pour le faire soi-même : http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/2009/02/24/12695415.html

Par : Anne

Anne — Sun, 11 Oct 2009 20:34:40 +0000

@ Nath à la fraise : sur que ce devait être délicieux

Par : nath à la fra

nath à la fra — Sun, 11 Oct 2009 20:00:33 +0000

je viens d’utiliser de la purée de noisettes dans un chinois avec des pépites de chocolat, une merveille pour les narines!!!!

Par : Anne

Anne — Sun, 11 Oct 2009 15:49:36 +0000

@ Bazarette ; celle ci est vraiment super bonne mais avec modération cause que c’est calorique@ Dumé : pile poil 😉

Par : dumè

dumè — Sat, 10 Oct 2009 20:43:19 +0000

purée, qu’est ce que tu parles bien !ton billet tombe à point nommé, je cherchais des infos ;;)see you soon ;