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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Elles sont parfaites!!
Et moi qui cherchais une bonne recette de madeleines, là voilà !!merci
Bonsoir Anne,Je viens de tester ta recette de madeleines ( je viens d’acquérir les moules, enfin!) et je me demandais si tu pouvais me dire la meilleure façon de les conserver?Les miennes ne sont pas aussi jolies que les tiennes mais elles sont délicieuses!… et brûlantes….Merci pour cette recette et merci d’avance pour la réponse. Bonne soirée et à bientôt.Sarah.
Merci Anne, j’ai fait deux fois la recette des madeleines, elles sont très bonnes ! Pour ma part, le seul moyen de les faire gonfler c’est de mettre ma pâte au congélateur pendant 20 minutes.
merci Mai. Le congél c’est une bonne astuce 🙂
AH NON, pas à la fleur d’oranger !! Pourquoi, ne pas en ajouter à la pâte à crêpe tant que tu y es ???Bon, tu me diras que ça fait toujours un billet… pas faux…Bleck
@ Bleck ; dans la pâte à crêpes, je n’aime pas, c’est beurk
Oh si, avec de la fleur d’oranger…et on pourrait même les tremper dans un glaçage au chocolat après. Je suis la même recette que toi avec repos au frigo, inratable et impeccable!
heu, moi j’aime bien la fleur d’oranger, et je suis d’ailleurs la seule ds ma famille….. Anne, tu m’inviteras à goûter?
Ah justement j’ai fait des madeleines hier… au thé matcha. Mais d’après toi, c’est l’action de la levure, du refroidissement ou du four, qui fait les bosses ? Parce que moi, y a pas moyen, mes madeleines sont toujours toutes plates ! isabulle
J’aime les petites madeleines (même à la fleur d’oranger) !!! A grignoter tout au long de la journée !!!!Bonne journéemanue
Oh si, a la fleur d’oranger. J’ai toujours eu un faible pour ce parfum la, c’est d’ailleurs le macaron que j’ai prefere chez Laduree.
A la fleur d’oranger moi je prend de suite ! même si cela me rappelle ma mère qui m’en gavait parce que soit disant » ça fait dormir » hihi ^^** bises
Tres appétissantes!
Avec une salade fruits ou une compote en dessert: j’adore!!
Et il faut répondre pareillement! Ahhh j’y arrive pas!
quelle bonne idée, ce doit être super bon!! merchi!!
Merci 🙂
Un doux parfum d’enfance, j’en meurs d’envie!!
Je suis persuadée que tes madeleines m’aideraient à soigner mon gros rhume! Perso j’aime bien la fleur d’oranger.
Merci Sarah LouAnne, soigne toi bien.
Oh si à la fleur d’oranger comme ca doit être divinement bon… merci!!
Coucou ! Moi je les mets dans une boite en fer blanc !
[…] fois les recettes ont une double vie. C’est le cas pour ces madeleines qui ont joliment inspiré LutèceWoman. Comme quoi sensualité et gourmandises sont liées ! [Public […]
Bonsoir, vos madeleine sont toute jolie est ont l’air légère en bouches! Sa me donne bien envie… Je garde la recette pour plus tard, je suis sûr que les enfants (et moi) allons apprécier ces Madeleine. Bonne continuation 🙂