Cuisine et vins à l’Atelier des Chefs : Le making of

Pas de sauterne avec les asperges…ha! je suis complétement ignare je ne le savais meme pas.Tu passes trés bien à l’ecran 😉

quelle chouette soirée ^^merci à toi pour ce superbe diner et cette bonne tranche de rigoulade.(j’adore ma main sur la tof… elle symbolise bien mon état d’esprit : la gloutonne ^^)

Je confirme : tout ce qui est écrit ici est vrai : moment ultra convivial (les blogueurs cuisine sont festifs, c’est génétique !) bonne bouffe (enfin j’ai pas vraiment pu manger vu qu’Amelie a dévalisé toutes les verrines !) et bon vin (mais chut, faut pas le dire trop fort 🙂

C’est dommage qu’on ait pas le droit de boire à la télé, parce qu’emmanuel peyrondet, il est juste très bon à l’écran !

Super soirée, j’ai adorée voir tout ce monde, anne tu es trop marrante, et merci de mettre les noms, je mets ainsi le nom sur les têtes, c’est cool…Ainsi c’est la faute d’amelie si je n’ai pu gouter cette fameuse verrine, snif …

j’adore le concept, j’y suis déjà allée 3 fois, en amoureux, et entre copines, c’est super sympa !! J’aurai adoré venir !!!! ahhhhhhhhh

Ah, enfin je vois la bouille d’Annika… ah non, zut, elle baisse la tête !

Comme toi c’est un excercice que je ne pratique pas souvent mais à vous voir là on a envie de tout savoir sur le vin (enfin pas trop). Merci pour la bonne humeur 🙂

On m’avait vivement conseillé de déjeuner au Bristol et nous sommes allés au Cinq. Quelle bêtise!On ne peut pas boire à la télé?! Vous n’avez pas des programmes sur le vin?! Si c’est vrai, je suis d’accord avec Michael Steinberg: « En matière de vin, ce sont maintenant les Américains qui sont les libertins et les Français, de plus en plus, les puritains ».

Bonjour…..Pour faire suite à cette phrase que tu as écrite « Les accords mets vins, c’est quelque chose qui m’a toujours semblé très mystérieux »Je te conseille vivement le livre de François Chartier « Papilles et Molécules ».. C’est vraiment très bien fait,une approche scientifique et ludique pour une plus grande connaissance des ALIMENTS, des VINS et de L’HARMONIE VINS et METS  » A déguster … Tu vas aimer j’en suis sure ..Sandra

Suite…. voici l’adresse du site ou vous aurez un petit appercu…http://www.francoischartier.ca/chartier-papilles-et-molecules

C’était une super soirée, pleins de nouvelles personnes à rencontrer et d’autres déjà connus. Les recettes de Papilles facile à faire, sympa à servir et très biens accordés aux vins. J’ai même testé le siphon, et je recommencerais bien! Le sommelier très sympa et souriant quand il nous racontait son vin!Les photos de Lucie sont vraiment extra et je vais essayer de d’en trouver avec ma trogne de face pour toi Shalima 😉

vraiment sympa! merci d’avoir partagé ce bon moment!

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