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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes fiables et testées, mais aussi des reportages de terrain, de bonnes adresses et des escapades gourmandes.
Je vis à Bordeaux, une ville et une région que j’aime raconter au fil de mes découvertes.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Bon ce soir c’est sushis et makis, tu m’as décidé ! 🙂
J’adore les sushis. Il n’y a plus à hésiter.
Merci pour l’info c’est en effet très clair… et tu nous montres les tiens!Bon week end!
Miam, j’adore faire des makis, mais je ne sais pas faire avec le riz à l’éxtérieur. Il faut que j’essaye ça.
toujours bien de revoir ses bases.. bon dimanche
C’est marrant comme les goûts évoluent.Il y a quelques années, je n’aurais mis un machin japonais dans ma bouche pour rien au monde…Maintenant je me suis faite aux sushis et autres makis.Voire j’aime ça..Quant à les faire, mouif.. Pas encore pour le coup..
Super vidéo, merci 😉
Merci pour le tutorial !Le maki californien est celui que je préfère car je n’aime pas trop trop la feuille d’algue à l’extérieur. Tandis que roulée dedans, elle ne me gène plus.Et du coup, j’ai découvert le 7 épices que je ne connaissais pas, intéressant !
@ Electroménagère : tu les fais toi même ? @ Saveurs et gourmandises : en regardant, cela a l’air facile@ L’atelier OCeane : je n’en ai encore jamais fait. Mais j’ai vu Clea faire une fois :)@ Hopie : oui , cela ne semble pas hyper compliqué. Il doit falloir avoir LA bonne consistance du riz. @ Cuisine Plurielle : merci, toi aussi@ Emanu124 : oui tu as raison. Et à mon avis, le japonais, on l’a pour longtemps. A Londres, il y en a à tous les coins de rue; A mon avis on va en voir de + en + ici aussi. @ Melle Or : merci@ Les épices rient : moi aussi je l’aime beaucoup celui là 🙂
Je n’ai pas l’habitude de faire ce genre de préparation mais je vais essayer ! Merci
de rien Sylvie – A bientôt
ouaip ben c’est là que je vois que j’avais pas la technique
héhé
Ca semble toujours si semble en vidéo…
Ca semble toujours si semble en vidéo…
Bonsoir à tous et à toutes,
Je me rends compte que vos commentaires datent est-ce peut-être pour cela mais je n’arrive pas à voir la vidéo, je n’ai qu’une photo de présentation du résultat final des California Rolls!!!! Et je suis super déçue car d’après vos commentaires ça à l’air super bon et j’adoooore ça!!! SVP quelqu’un peut-il m’orienter ou me donner le lien de cette recette???
Merci d’avance pour votre réponse
Je l’ai retrouvée. Désolée elle avait sauté.