Salade de fruits d’été en conserve

En plus des fruits de mon jardin, j’ai réussi à trouver des cerises (les dernières sans doute).
Aussitôt lu, aussitôt fait.
On va se régaler cet hiver… j’ai déjà gouté comme ça ;-D
Merci !

Attends, j’ai pas tout compris (enfin, Kitchenaid, çà j’ai très bien pigé) : on dit d’abord à M. le Parfait qui on est et ce qu’on va mettre en bocal, puis il nous envoie le bocal qu’on a choisi pour qu’on réalise la recette. On popote, on blogote et je gagne un Kitchenaid… That’s all ?

@ Gwen That’s all ! T’as tout pigé ! Le KA c’est que pour le premier of course 😉

Bon ba je vais me mettre aux conserves 😀 trop tentant 🙂

Ok je suis vendue à Chie Mihara mais franchement, pour un KitchenAid je crois que je serais prête à renier une paire de Chie *gros effort*Donc je participe! Oui madame.Et j’espère que le robot est vert pomme (c’est mon préféré)

@ Recettes bio ! zou, au boulot !@ Melle Gima : ahhh, je ne connais pas la couleur ! Cé vrai que le vert pomme, il est splendide 🙂

Recette envoyée, par contre je me suis heurtée a un problème car je ne connais pas les contenances des bocaux que j’utilise :p Du coup je dois en ouvrir un et vider son contenu pour faire la mesure! :pC’est dire si je m’implique sur ce concours

mouahahaha 🙂 Ca dépend si tu as à nourrir une colonie de vacances ou un couple d’amoureux 😉

Un couple de gros mangeur c’est déjà suffisant ;-)Mesure faites ça correspond à presque un litre. D’ailleurs les bocaux en question sont des bocaux « le parfait » (je savais que j’avais vu le nom quelque part ^^ )

Et ben voilà, donc c’est un litre qu’il te faut. Envoie rapidement ta recette en disant que tu as envie de le faire parce que le nombre est limité d’après ce que j’ai compris 🙂

J’ai déjà envoyé la recette. J’attends qu’il réponde pour lui annoncer la contenance

Ok super 🙂

Me voilà inscrite ! Ne reste plus à attendre les éventuels bocaux, car j’ai déjà ma recette dans la tête

Super Gredine ! Bonne chance !

Moi aussi cela me tente bien, je vais chercher une recette.Zoe

dommage j’ai pas de blog !!! pas le tempsen ce moment le jardin commence à fournir de beaux légumes, dommage tout arrive en même tempsc’est vrai, en décembre quel plaisir de manger des pâtes avec une bonne sauce tomate : avec de vraies tomates du jardin ! rien à voir

Dommage, je viens d’en acheter un !

Sympa le petite vidéo !! des KA j’y aime mais bon, j’ai déjà et pas le temps de faire des conserves !!

nous aussi, aux fourneaux pour les conserves ;)Info importante: Babeth organise un concours de soutien la lutte contre le sarcome, un cancer rare. Voici le lien Répondre

@ Zoe : let’s go alors@ Mangue : sur qu’un bloc, ça prend un temps fou fou fou 🙂 Bonnes vacances@ Tiuscha : tu as choisi quelle couleur ?@ Mercotte : merci@ Sensing : yep, je sais, j’ai même participé il y a quelque temps 🙂 L’info est sur Culino-dates

Non. C’est la réponse au titre de ton article. En revanche, nous faisons 2 kg de cornichons samedi. Si ça te tente, tu peux en réserver à l’Authentique à La Brède, ils sont tous petits, tous mignons et seront cueillis dans leur jardin vendredi. Il y en aura encore une quinzaine de jours.

Miam PAtrick, c’est trop bon les cornichons 🙂

Anne … j’ai une petite question …On donne le titre de la recette ou la recette entièrement????

@ Nathalie : La recette entièrement (à peu près)

Oki … ça fume , ça fume …pour trouver une idée

c’est fait, j’espère ne pas trop ridicule ..biz

T’inquiète pas ! t’as vu ce que j’ai fait moi. Pas besoin de faire des trucs de l’espace non plus :)bises

Je n’ai jamais fait une recette en bocal. Qu’est ce que je peux y mettre ? Un poisson rouge :)HihiJe vais réfléchir a une petite recette sympa !

@ Griottes : Tu peux mettre tout plein de choses : fruits et légumes, terrines, plats préparés, pâtés ….

c’est encore moi… après c’est fini, je ne t’embêterais , c’est promisOn va recevoir un mail pour confirmer que Mr Parfait a bien reçu notre recette ou pas????

Superbe présentation claire et sympathique. En plus tu nous as convaincus (encore une fois) vus toutes ces raisons écolos au cube 😉 Bonne soirée!

hihi Nathalie, je ne sais pas mais je pose la question :)Dada merci beaucoup 🙂

@ Nathalie : je viens d’avoir la réponse. Mme Le Parfait confirmera demain 🙂

On peut choisir n’importe quelle préparation ?

Pas de blog, pas de KA ! Mais une recette de plus ds mon escarcelle avec cette salade de fruits parfumée déjà repérée chez Audrey, et au programme de samedi soir, merci !Et au fait où êtes-vous partis finalement ?

Bonjour voici ma dernière recette maison Avant la pluie nous avons cueilli les prunes du jardin .Après les avoir lavées et essuyées avec précaution je les ai rangées méticuleusement dans les bocaux Bocaux fermés et bien rangés dans le stérilisateur pour 45 minutes d’ébullition.Je laisse le tout bien refroidir et pour terminer j’en ressort des fruits excellents pour faire cet hiver soit des tartes soit un plus dans une salade de fruits.Les enfants se régalent!!!!

Je n’aurai qu’un mot ! Miam 🙂

n’importe quel bocal ?

Oui n’importe quel bocal de la gamme 🙂

Elle est très sympa ta vidéo Anne, bisous

Merci cé super gentil 🙂

C’est chouette la vidéo. Ca permet de voir les choses plus simplement 🙂

Merci The Célinette. moi aussi cela m’a rassuré d’en voir sur leur site. J’avais peur que ce soit une usine à gaz et pas du tout 🙂 Ca donne envie après de se lancer dans les terrines et les pâtés 😉

Yeah: Mr Parfait a répondu positivement. Si le bocal arrive à temps je profite du marché de jeudi pour approvisionner et préparer la recette.Y en a déjà un qu’est ravi d’avoir encore un truc à manger ^^

Super 🙂

Bien contente que M.Parfait ait envoyé mes pots au Québec!!! J’ai tout bien reçu!Je m’y mets sérieusement cette semaine, retour de vacances obligent lollEn plus les « certificats du Bon marché » m’obligeront à traverser lollsait-on jamais!

Sinon, j’irai pour toi et je t’enverrai le colis 🙂

c’est hype les conserves!!! 😉

tendance 😉

J’ai beaucoup aimé ta vidéo, très instructive, j’y ai appris 2 ou 3 trucs (notamment sur la fin, je fermais toujours le muselet … mais je ne ferai plus ;)) et la recette est très tentante, je pense bien essayer un jour ou l’autre.Je vais tenter un mail à Mme LeParfait. C’est un peu tard pour jouer, mais on verra bien. Mme … je veux bien … mais Mr « le Parfait » existerait … qu’on me le présente alors lol

@ Christelle : merci 😉 J’ai trouvé intéressant d’apprendre en tout cas. Je pense que c’est encore bon pour Mme Le Parfait 😉

Voilà, c’est fait!Et t’inquiète Anne…je traverserai lollIl faut ce qu’il faut loll Je n’aurai pas le choix (n’omporte quoi pour me retrouver à Paris loll)Voici mes recettes:http://itineraires-gourmands.blogspot.com/2009/08/marmelade-surprise-ensoleillee_13.htmlet le 2ehttp://itineraires-gourmands.blogspot.com/2009/08/gelee-de-pommes-rhubarbe.htmlJ’ai aimé ces pots, leur look vintage… J’adore faire des confitures! MIAM!

Merci beaucoup d’avoir participé 🙂

A yé papilles enfin ma recette en ligne ! Pâté végétal aux pois chiches

Voici ma participation une variante du Chutney le Glutney en bocal et oui parfaitement : http://cookingout.canalblog.com/archives/2009/08/23/14807866.html

Bocaux reçus.Juste une petite question : Doit-on envoyer un mail à Mr et Mme Le parfait pour signaler que le billet est publié, ou/et te mettre ici le lien du billet en question ?

Karen et Birgit : merciCoucou Christelle, tu envoies surtout à Mme Le Parfait qui gère tout le bazar. Moi je veux bien le lien pour aller me régaler mais pas nécessaire sinon :)bises

OK, merci Anne

de rien 🙂

Bonjour Anne,J’ai vu sur le blog culinodate que la date de participation était prolongée à fin septembre. En est-il aussi de même pour l’inscription auprès de Le Parfait, où est-ce simplement pour les blogeurs déjà inscrits ?Merci de nous donner toutes ses infos.

Coucou Sophie, Non non, tu peux encore t’inscrire, pas de soucis.A bientôt

Voilà ma participation …http://recettesnath.over-blog.com/article-35557312.htmlbiz

Une petite question … J’ai envoyé il y a presque un mois une proposition de recette à Mme le Parfait , qui m’a répondu trés vite OK pour la recette … Depuis j’attend le nécessaire pour la réalisation … Ne voyant rien venir j’ai réenvoyer un mail sans réponses … Quoi que j’fais maintenant ????Merci de ton aide … http://clquipopotte.wordpress.comA tout bientôtCLquipopotte

Coucou ! Je crois que Madame Le Parfait est en vacances. Je lui retransmets ton mail. A bientôt

Bonjour,Merci bcp pour répondre aux mes questions et l’email. Enfin, j’ai réalisé ma recette – Amour d’été (http://frostedenvyparis.blogspot.com) Je vais peut etre essayer une autre recette! Merci bcpAmarja

Merci beaucoup Amarja; Je file voir 🙂

Coucou, voilà ma recette: des babas vanille – poivre long dans un sirop vodka citron!http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2009/09/22/15154015.htmlEn espérant que ça te plaise!

Merci pour tous vos liens :)Pauline, c’est wow !!!

Voici, enfin, ma participation avec un potjevleesch asiatique :http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2009/09/23/15176686.htmlBon choix à vous toutes !

Merci Ciorane 🙂

Et voilà ma participation : « Enchaud (poitrine de porc roulée et confite) au Poivre des Mondes »http://boudoirgourmand.canalblog.com/archives/2009/09/24/15164935.htmlA bientôt sur Le Boudoir GourmandMélody

Bonjour,C’est encore moi. J’ai posté une autre recette pleine de soleil et de bonheur, et je l’appelle le soleil éternel! Répondre

Merci encore pour toutes ces participations !

anne , voila ma recette comme «  »Madame le Parfait » me l’a demandé , je ne sais pas qui prend en compte les recettes , je la poste donc chez toi et par mail ..Garance

http://lemondegarance.blogspot.com/2009/09/la-recette-du-lapin-parfait-et-de-la.htmlevidement j’oublie le lienGarance

Bonjour!Le concours doit être terminé aujourd’hui…Sait-on vers quelle date ils donneront les résultats? Et via leur site ou les vôtres (3 blogueuses) ?Merci!

@ L’amoureuse des desserts : je ne sais pas. je n’ai pas encore reçu les 10 recettes choisies par Mme Le Parfait. Je vais aller à la pêche aux informations.

j’ai participé mais je ne sais pas si ma participation est prise en compte http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archives/2009/09/27/15226884.htmlj'aai envoyé un mail hier soir

[…] que faire ses confitures, cela ne coûte pas grand chose ! Vous allez me dire qu’après vous avoir proposé de réaliser vos propres conserves avec Le Parfait (toujours d’actualité, plus que quelques jours pour participer), voila-t-y pas que je vous […]

[…] Salade de fruits qui fait dire hummm – version conserve […]

[…] Faire des conserves et gagner un KitchenAid, cela vous dit ? […]

[…] donc acheté le nécessaire, m’étais informée sur le mode de préparation et avais réalisé des conserves de salades de fruits. Finalement, on s’en fait un monde mais c’est […]

[…] moi je dit doublement, triplement, infiniment oui !!! (les détails du concours chez Papilles & Pupilles, Cuisine Plurielle et Assiettes […]

[…] kitchen-aid. • si ça vous tente, tous les détails se trouvent chez Anne > pour tout savoir, cliquer ici! Imprimez & partagez […]

[…] La caponata est une spécialité sicilienne. Une compotée de légumes aubergines, tomates, celeri, oignon, ail, câpres & olives noires qui se mange tiède ou froide. Elle se sert classiquement en anti-pasti, mais est délicieuse en garniture sur une tranche de pain grillée ou encore en accompagnement de viande ou d’oeufs, voire même en sauce pour les pâtes. Ses utilisations nombreuses, m’ont donné envie d’en faire et surtout d’en conserver!Par contre, j’ai un peu dérogé à la recette classique en ajoutant des courgettes et en omettant les olives noires tout simplement, je n’en avais pas et j’avais un peu la flemme de sortir en acheter. Et même si ce n’est pas la recette classique, ce fut un vrai délice!J’ai voulu en faire des conserves, pour retrouver un peu du soleil italien dans mes assiettes cet hiver… et du coup, je me suis dit que c’était une jolie recette pour participer au jeu, organisé par la marque Le Parfait (pour mémo, tous les détails du jeu sont ici!). […]

[…] Publié dans La vie du blog par Anne le 12 octobre 2009 Souvenez-vous, au début de l’été, je vous proposais de participer à un concours ayant pour thème la conserve, plus sexy qu’il n’y parait au premier abord. J’avais moi même […]

[…] se conserve peu longtemps, j’ai profité du concours le Parfait, initié notamment par Anne, pour remédier à ce problème et en faire une […]

[…] d’écriture de recettes simples pour le quotidien pour différents sites webs (piges), d’aide pour l’animation de jeux, plus récemment, de demandes de droit à l’image, etc. Les offres sont très variées en […]

[…] par moults personnes et je l’ai vu récemment chez Anne de Papilles et Pupilles qui en a fait une version à garder pour l’hiver….. […]

[…] eu envie de faire des bocaux. Voir le règlement du concours chez cuisine plurielle ou chez papille ou encore chez assiettes […]

Super la recette,ça me donne des idées pour cet été! 

[…]   Si vous souhaitez la mettre en bocal pour la conservez et la déguster cet hiver, les explications sont ici : Comment faire des conserves. […]

[…] Un peu de fruits avant la bûche ? ça ne vous dit pas ? Ou bien avec un cake aux noix et aux airelles ? Si vous souhaitez la mettre en bocal pour la conservez et la déguster cet hiver, les explications sont ici : Comment faire des conserves […]

[…] sur les conserves maison, mais c’est de la faute à Madame Papilles si je me suis replongée dans le sujet. Et comme je revenais juste de vacances avec plein de bonnes choses à manger (et à boire), […]

Ca donne carrément envie

Bon qu’est ce que vous appelez BIO !
il faut 2 à 3 générations pour nettoyer les terres des pesticides
donc aujourd’hui vous n’êtes pas à manger bio !

ca donne vraiment envie, allez je me lance!!
merci pour cette article

Bonjour Anne
J’ai beaucoup de fruits dans mon jardin et je voudrais savoir si on peut faire le même sirop pour les fruits d’automne (poires et pommes)
Merci pour toutes vos bonnes idées
MC